Sobre o teste de atitudes alimentares

February 10, 2020 12:17 | Natasha Tracy

o Teste de atitudes alimentares (EAT-26) foi o instrumento de triagem utilizado no Programa Nacional de Triagem de Distúrbios Alimentares de 1998. O EAT-26 é provavelmente a medida padronizada mais usada de preocupações e sintomas característicos de distúrbios alimentares.

O EAT-26 por si só não produz um diagnóstico específico de um distúrbio alimentar. Nem o EAT-26, nem qualquer outro instrumento de triagem, foi estabelecido como altamente eficiente como o único meio de identificar distúrbios alimentares. No entanto, estudos mostraram que o EAT-26 pode ser um instrumento de triagem eficiente como parte de um processo de triagem no qual aqueles que obtiveram pontuação igual ou superior a 20 são considerados para diagnóstico entrevista.

Pesquisas de adolescentes ou mulheres adultas indicam que cerca de 15% pontua igual ou superior a 20 no EAT-26. Entrevistas de pessoas com pontuação abaixo de 20 no EAT-26 mostram que o teste produz muito poucos negativos negativos (ou seja, aqueles com baixa pontuação no EAT-26 que apresentam distúrbios alimentares ou sérias preocupações entrevistado).

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Com base nas entrevistas de acompanhamento de 720 pessoas que fizeram o EAT-26, os pontuadores foram divididos em 6 grupos:

  1. Distúrbios alimentares: pessoas que atenderam a critérios rigorosos de diagnóstico;
  2. Síndrome Parcial: pessoas que relatam acentuada restrição alimentar, preocupação com o peso, compulsão alimentar, vômitos e outros sintomas de importância clínica, mas que não cumprem todos os critérios de diagnóstico de um distúrbio alimentar;
  3. Dietistas obsessivos ou indivíduos "preocupados com o peso": pessoas que expressam preocupações significativas sobre peso e forma, mas que não apresentam as preocupações clínicas daqueles com a "síndrome parcial";
  4. Dieters normais: pessoas que estão tentando perder peso ativamente, mas que não mostram evidência de preocupação "mórbida" ou obsessiva com o peso ou a forma;
  5. Indivíduos obesos
  6. Indivíduos perturbados: pessoas que respondem positivamente ao EAT-26, mas que não têm preocupações significativas sobre peso ou forma na entrevista.

Daqueles que pontuaram acima de 20 no EAT-26, um terço teve preocupações alimentares clinicamente significativas ou preocupações com o peso. Em um acompanhamento de pontuadores 12-18 meses depois, 20% daqueles que inicialmente tinham uma "síndrome parcial" agora preenchiam os critérios de diagnóstico para um distúrbio alimentar. Além disso, mais de 30% dos "dietistas normais" iniciais se tornaram "dietistas obsessivos".

Dadas essas descobertas, se você pontuar acima de 20 no EAT-26, entre em contato com seu médico ou um especialista em tratamento de distúrbios alimentares para uma avaliação de acompanhamento.