Idéias de organização de cozinha: 5 dicas de desordem amigáveis para TDAH
P: “Quero desesperadamente comer de forma mais saudável e perder peso, mas minha cozinha é tão desorganizada e bagunçada que é difícil cozinhar. Estou estressada e comendo demais. Meu TDAH torna difícil encontrar uma solução de organização de cozinha que funcione. Você pode me dar algumas ideias?” — Cozinha bagunçada
Olá MessyKitchen:
Um ambiente de cozinha caótico pode nos fazer sentir estressados e nos levar a comer demais e/ou fazer escolhas alimentares pouco saudáveis. As boas notícias? Você pode transformar sua cozinha em um refúgio de paz que o ajudará a se concentrar em uma cozinha limpa e saudável e o colocará no caminho da perda de peso. Aqui estão cinco ideias de organização de cozinha para você começar.
Dica de organização da cozinha nº 1: purgar, preparar e planejar
Comece sua desintoxicação da cozinha completamente purgar antes de se preparar para um novo sistema de organização. Jogue fora qualquer coisa que esteja quebrada, lascada, vencida ou faltando peças. Esses itens roubam um valioso espaço na cozinha e tornam muito mais difícil ver e acessar o que você realmente usa. Doe pequenos eletrodomésticos, gadgets e itens excedentes usados com cuidado que você não gosta, precisa ou deseja. Sua cozinha ficará instantaneamente mais leve!
A seguir, crie um planejamento de refeições/estação de compras. O planejamento do cardápio é um dos ingredientes essenciais para um plano de perda de peso bem-sucedido. Crie um espaço na cozinha para postar listas de compras e planos de menu para a semana. Não precisa ocupar muito espaço. Você pode limpar um lugar na geladeira e postar o menu da semana e a lista de compras em um pequeno quadro branco. Eu também recomendo postar planos de refeições onde você possa vê-los e não escondidos em um aplicativo no seu telefone. Quando é visível, um plano saudável se torna seu parceiro de responsabilidade.
Quanto mais você planejar, menor será a probabilidade de ser pego de surpresa na hora do jantar e mais provável será que você faça escolhas mais saudáveis.
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Dica de organização da cozinha nº 2: Emparelhe Like com Like
A maioria das pessoas guarda suas compras onde quer que encontre espaço. Mas eu quero que você pense como um bibliotecário quando organizando sua cozinha despensa e armários. Por exemplo, todos os romances são arquivados juntos em uma biblioteca, enquanto os livros de viagem ficam em uma seção separada. Use a mesma técnica em sua cozinha e agrupe itens relacionados por uso e não por ajuste. As categorias potenciais podem incluir produtos enlatados, condimentos, nozes e sementes, itens de panificação, etc. Isso tornará mais fácil encontrar ingredientes ao preparar as refeições.
Dica de organização da cozinha nº 3: torne seus itens mais usados acessíveis
Em um cozinha bem organizada, seus itens mais usados precisam ser o centro das atenções. Coloque itens raramente usados, como pratos de festas ou travessas de festas, em uma prateleira afastada ou em outro local da sua casa. Coloque seus utensílios de cozinha mais usados em uma área de fácil acesso. Por exemplo, coloque sua balança de cozinha na frente e no centro da bancada, para que seja fácil de alcançar.
Aqui está minha dica favorita: a maioria de nós esconde nossos alimentos mais nutritivos – frutas e legumes – nas gavetas da geladeira. Fora da vista, longe da mente! Eu troco o meu. Eu guardo minha comida pouco nutritiva naquelas caixas e coloco legumes cortados, frutas fatiadas, pacotes de homus, potes de iogurte e coisas do tipo na altura dos olhos. Dessa forma, estou mais apto a pegá-los quando abro a porta da geladeira.
Não se esqueça das suas bancadas. Se você estiver armazenando comida neles (e a maioria de nós o faz), encha os recipientes de armazenamento com lanches saudáveis e nutritivos. Lembre-se, tendemos a comer o que vemos.
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Dica de organização da cozinha nº 4: seja transparente
Não dificulte a preparação dos alimentos escondendo ingredientes em recipientes opacos. Em vez disso, carregue a geladeira e a despensa e forre as bancadas com latas transparentes para ver o que está dentro. Meu mantra é que se você não pode vê-lo, ele não existe!
Dica de organização da cozinha nº 5: avalie e ajuste
Avalie regularmente seus sistemas organizacionais. Precisa de mais espaço para preparar as refeições? Para suas panelas e frigideiras? Avaliando o quão bem suas ideias de organização de cozinha O trabalho permite que você faça ajustes ao longo do caminho que promovam uma culinária saudável. Se você precisar classificar uma pilha de bandejas e tigelas cada vez que quiser acessar uma panela para fazer legumes assados, é provável que fique frustrado e sobrecarregado. A solução é tentar manter o mínimo de gadgets, colocar o que você usa com frequência na frente e no centro e avalie regularmente seus sistemas organizacionais para que você esteja sempre pronto para reunir uma refeição.
Boa sorte.
E se você quiser dicas adicionais de organização da cozinha, sinta-se à vontade para visitar nosso site em orderoochaos. com.
Organização da cozinha com TDAH: Próximos passos
- Aprender:O poder de uma cozinha bem organizada
- Download: Guia gratuito: como arrumar sua casa como um profissional
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A treinadora familiar de TDAH Leslie Josel, da Ordem fora do caos, responderá a perguntas de ADDitude leitores sobre tudo, desde confusão de papel até quartos em zonas de desastre e de dominar listas de tarefas a chegar na hora todas as vezes.
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