Refeições Felizes, Crianças Mais Felizes

Como um mãe com TDAH, com duas crianças diagnosticadas com TDAH, há duas perguntas que me deixam de joelhos todos os dias: "O que há para jantar?" e "O que vamos levar para o almoço?"

Decidi eliminá-los, de uma vez por todas, com um cardápio. Já se passaram 14 meses desde que tive que responder a essas perguntas. Como um bônus, há muito menos reclamações sobre jantar, e meus filhos também fazem seus próprios almoços.

Não é apenas um menu qualquer. Pesquisei no Pinterest e vi todas essas opções lindas e elaboradas. No entanto, todos eles têm um ou dois problemas, especialmente para um ADHD home:

Eles são difíceis de manter. E se você quiser adicionar uma nova refeição? E se o cão mastigasse seu cartão de refeição mais popular? Você precisa medir o estoque de cartões, cortá-lo nas dimensões corretas e voltar à loja da UPS para laminá-lo? Em uma casa de TDAH, isso será arquivado em "Nunca vai acontecer".

Se um cardápio precisar de mais de uma mão para ser usado, você não o usará. Por mais fofos que sejam esses cardápios de prendedores de roupa, eles precisam de duas mãos - uma para apertar o alfinete e outra para deslizar a receita da refeição.

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Fazendo das refeições um jogo

Minha solução para esses problemas foi criar um cardápio usando um organizador de jóias de vinil e alguns palitos de picolé. Os bolsos do organizador de jóias oferecem slots para almoços e jantares para cada dia da semana. Os palitos têm itens de comida escritos (ou ilustrados). O cardápio está pendurado na porta da minha despensa, junto com um caddy que segura as varas.

Para almoços, uso palitos de picolé coloridos de tamanho normal e rotulo os palitos com uma variedade de comidas de almoço escritas em marcador permanente. Em nossa casa: palitos de laranja = proteína; verde = frutas / vegetais; amarelo = lanche. As crianças colocam um palito de cada cor (três palitos no total) em cada bolso do almoço.

Para jantares, uso palitos enormes. Coloco o nome de uma refeição de um lado e listo todos os ingredientes do outro. Isso torna a lista de compras rápida. Cada criança escolhe um jantar por semana. Mamãe e papai também escolhem um jantar. A quinta noite da semana é "Taco Night", já que todo mundo adora tacos. Nos fins de semana, comemos sobras ou pedimos pizza.

Antes de ir às compras todas as semanas, peço às crianças que “joguem seus palitos de almoço e jantar”. A partir daí, faço minha lista de compras.

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Antes de entrar no âmago da questão de como fazer um cardápio, aqui estão as regras básicas.

> Depois de fazer minha lista de compras, as crianças não têm permissão para mudar de idéia. Você come o que você selecionou.
> Se você não toca seus tacos quando eu pedir, eu toco para você. Sem segundas chances.
> Se você não gosta do que sua irmã escolheu para jantar hoje à noite, desculpe. Ela não gostou do que você selecionou ontem à noite. Apenas coma. Não estou fazendo jantares especiais para todos.

Surpreendentemente, assim que todos puderam escolher um jantar, as reclamações diminuíram muito, mesmo nas noites de comer a seleção de outra pessoa. Segundo, meus filhos fazem seus próprios almoços. A natureza tangível dos palitos ajuda a gerenciar o processo de classificação através das etapas para montar as refeições do meio-dia. Por exemplo, minha aluna do jardim de infância com TDAH puxa as varas para o próximo almoço e as coloca no balcão. Ela coloca um de lado, recolhe esse item da geladeira / despensa, pega o próximo graveto e assim por diante.

Monte sua placa do menu

Primeiro, compre um organizador de jóias. A nossa possui três colunas e cinco linhas:

Linhas = dias da semana, M-F
Coluna 1 = Almoço para a criança 1
Coluna 2 = Almoço para a criança 2
Coluna 3 = Jantar para a família

Em seguida, estique palitos de picolé. Como observado, uso três cores de palitos de tamanho normal para almoços. Para jantares, uso palitos simples, do tamanho de uma massa. O organizador de jóias está pendurado na porta da minha despensa com um gancho adesivo removível. Também uso um chuveiro-adesivo removível para segurar quatro xícaras pequenas.

Finalmente, rotule todos os seus palitos. Procurei "idéias para almoços escolares" e encontrei muita inspiração. Para jantares, usei as receitas favoritas da minha família.

O que acontece quando eu quero adicionar um novo item? Tenho um saquinho do tamanho de um quarto em uma gaveta da cozinha cheia de paus extras e um marcador permanente. Demora menos de 30 segundos para adicionar um novo item.

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Atualizado em 17 de junho de 2019