Açúcar e ansiedade: como o açúcar pode piorar os sintomas de ansiedade

February 06, 2020 13:37 | Tanya J. Peterson
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Açúcar e ansiedade estão conectados, com o açúcar piorando os sintomas de ansiedade. Aprenda como o açúcar piora a ansiedade e o que fazer no HealthyPlace.

Açúcar e ansiedade geralmente se unem para deixá-lo infeliz. O açúcar é algo que muitas pessoas comem muito, porque espreita em muitos lugares. Isso pode ser problemático porque o açúcar pode piorar os sintomas de ansiedade. Porque açúcar e ansiedade estão conectados, e o açúcar pode fazer sintomas de ansiedade pior, faz sentido fazer alguns ajustes para reduzir a quantidade de açúcar que estamos consumindo.

Verificou-se que o açúcar é tão prejudicial à nossa saúde mental e física que os autores - um neurocientista, psiquiatra e jornalista de ciências médicas - do livro A revolução psicobiótica: humor, comida e a nova ciência da conexão intestino-cérebro proclama corajosamente,

"Você provavelmente não pode fazer nenhuma mudança em sua dieta que seja tão boa para sua saúde e bem-estar quanto reduzir o açúcar".

Açúcar e ansiedade: como o açúcar piora sua ansiedade?

Há muito tempo se teoriza que o açúcar causa ansiedade. Estudos estão mostrando que existe uma correlação e que sim, o açúcar pode piorar os sintomas de ansiedade.

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Uma maneira pela qual o açúcar contribui para a ansiedade está relacionada aos nossos níveis de açúcar no sangue, também conhecidos como níveis de glicose no sangue. Quando comemos ou bebemos açúcar refinado ou substitutos de açúcar processados ​​artificialmente, este é o processo básico que acontece em nossos corpos:

  • Sentimos uma explosão de energia à medida que o corpo digere sem esforço e rapidamente esses carboidratos simples
  • O corpo queima combustível de carboidratos simples rapidamente, porque não há muito carboidratos simples no nível molecular
  • Quando isso acontece, experimentamos um acidente porque nossos níveis de açúcar no sangue caíram rapidamente
  • O acidente é frequentemente acompanhado por sintomas de ansiedade (especialmente os sintomas físicos de ansiedade como tremores, batimentos cardíacos acelerados, palpitações cardíacas e sudorese)
  • Freqüentemente, para sair do acidente ou porque desejamos uma certa comida ou bebida, consumimos mais alimentos ricos em açúcar refinado
  • O ciclo se repete

Esse padrão de picos e quedas de açúcar no sangue é difícil para o cérebro e leva a sintomas de ansiedade. Além disso, há uma conexão entre ataques de açúcar e ansiedade.

Nesse ciclo, quando o açúcar no sangue sofre oscilações extremas de alta para baixa e vice-versa, o cérebro tenta lidar com o estresse liberando hormônios como cortisol e adrenalina. A liberação desses hormônios pode piorar os sintomas de ansiedade e contribuir para novas ansiedades e ataques de ansiedade. De fato, a relação entre açúcar no sangue e ansiedade é forte.

Há um vínculo adicional entre açúcar e ansiedade. Quando você consome muito açúcar, a quantidade de uma proteína chamada fator neurotrópico derivado do cérebro (BDNF) diminui. O BDNF desempenha um papel importante na redução das reações de ansiedade, pânico e estresse, de modo que uma deficiência pode exacerbar essas condições.

Açúcar e ansiedade estão conectados, com o açúcar piorando os sintomas de ansiedade, afetando a estabilidade dos níveis de açúcar no sangue e interferindo na produção de BDNF. O açúcar interrompe a fisiologia natural do corpo e uma das consequências é ansiedade e até ataques de pânico.

O que fazer com açúcar e ansiedade

A linha inferior: comer menos açúcar e mais nutritivo alimentos para ansiedade. Embora esse seja o objetivo, é útil analisar em pedaços e criar um plano para reduzir gradualmente o açúcar. Dessa forma, você evita desejos intensos que podem sabotar seu progresso.

Com um plano em mente para eliminar gradualmente os açúcares da sua dieta e adicionar alimentos saudáveis ​​para a ansiedade, você pode escolher um ou dois tipos de alimentos açucarados para eliminar. Essa lista de alimentos açucarados que podem piorar os sintomas de ansiedade pode ajudá-lo a saber o que mudar e em que ordem deseja fazer essas alterações.

  • Refrigerante, incluindo refrigerante diet
  • Suco de frutas (tem mais nutrientes que refrigerante, mas ainda muitos açúcares)
  • Bebidas com cafeína e açucaradas (como bebidas de café - um golpe duplo de açúcar e cafeína)
  • Pão feito com farinhas refinadas
  • Massas que não são grãos integrais
  • Tortilhas feitas com farinha branca
  • Realmente, qualquer carboidrato que não seja feito com grãos integrais
  • Lanches refinados, como cupcakes, rosquinhas, tortas, biscoitos, doces, sorvetes, etc.

Assista aos rótulos dos ingredientes da palavra "açúcar" e dos primos ocultos. Qualquer coisa com "-ose" é um açúcar (frutose, sucralose, etc.). A agave, embora natural, é considerada um açúcar ruim para você. O mel é melhor para você, mas é açucarado, então a moderação é importante.

Além disso, embora exista uma conexão comprovada entre açúcar e ansiedade, todo mundo é diferente. O que o afeta muito pode não afetar seu amigo e vice-versa.

Se você tem ansiedade, pode valer a pena diminuir a quantidade de açúcar em sua dieta. Faz muita diferença para muitas pessoas (novamente, todo mundo é diferente, então as respostas pessoais variam). Escolha algo para afunilar e depois elimine gradualmente outros alimentos que causam, desencadeiam ou pioram a ansiedade também. Você pode descobrir que sua ansiedade desaparece quase completamente sem todo o açúcar interferir no funcionamento do seu cérebro.

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