Açúcar e ansiedade: como o açúcar pode piorar os sintomas de ansiedade
Açúcar e ansiedade geralmente se unem para deixá-lo infeliz. O açúcar é algo que muitas pessoas comem muito, porque espreita em muitos lugares. Isso pode ser problemático porque o açúcar pode piorar os sintomas de ansiedade. Porque açúcar e ansiedade estão conectados, e o açúcar pode fazer sintomas de ansiedade pior, faz sentido fazer alguns ajustes para reduzir a quantidade de açúcar que estamos consumindo.
Verificou-se que o açúcar é tão prejudicial à nossa saúde mental e física que os autores - um neurocientista, psiquiatra e jornalista de ciências médicas - do livro A revolução psicobiótica: humor, comida e a nova ciência da conexão intestino-cérebro proclama corajosamente,
"Você provavelmente não pode fazer nenhuma mudança em sua dieta que seja tão boa para sua saúde e bem-estar quanto reduzir o açúcar".
Açúcar e ansiedade: como o açúcar piora sua ansiedade?
Há muito tempo se teoriza que o açúcar causa ansiedade. Estudos estão mostrando que existe uma correlação e que sim, o açúcar pode piorar os sintomas de ansiedade.
Uma maneira pela qual o açúcar contribui para a ansiedade está relacionada aos nossos níveis de açúcar no sangue, também conhecidos como níveis de glicose no sangue. Quando comemos ou bebemos açúcar refinado ou substitutos de açúcar processados artificialmente, este é o processo básico que acontece em nossos corpos:
- Sentimos uma explosão de energia à medida que o corpo digere sem esforço e rapidamente esses carboidratos simples
- O corpo queima combustível de carboidratos simples rapidamente, porque não há muito carboidratos simples no nível molecular
- Quando isso acontece, experimentamos um acidente porque nossos níveis de açúcar no sangue caíram rapidamente
- O acidente é frequentemente acompanhado por sintomas de ansiedade (especialmente os sintomas físicos de ansiedade como tremores, batimentos cardíacos acelerados, palpitações cardíacas e sudorese)
- Freqüentemente, para sair do acidente ou porque desejamos uma certa comida ou bebida, consumimos mais alimentos ricos em açúcar refinado
- O ciclo se repete
Esse padrão de picos e quedas de açúcar no sangue é difícil para o cérebro e leva a sintomas de ansiedade. Além disso, há uma conexão entre ataques de açúcar e ansiedade.
Nesse ciclo, quando o açúcar no sangue sofre oscilações extremas de alta para baixa e vice-versa, o cérebro tenta lidar com o estresse liberando hormônios como cortisol e adrenalina. A liberação desses hormônios pode piorar os sintomas de ansiedade e contribuir para novas ansiedades e ataques de ansiedade. De fato, a relação entre açúcar no sangue e ansiedade é forte.
Há um vínculo adicional entre açúcar e ansiedade. Quando você consome muito açúcar, a quantidade de uma proteína chamada fator neurotrópico derivado do cérebro (BDNF) diminui. O BDNF desempenha um papel importante na redução das reações de ansiedade, pânico e estresse, de modo que uma deficiência pode exacerbar essas condições.
Açúcar e ansiedade estão conectados, com o açúcar piorando os sintomas de ansiedade, afetando a estabilidade dos níveis de açúcar no sangue e interferindo na produção de BDNF. O açúcar interrompe a fisiologia natural do corpo e uma das consequências é ansiedade e até ataques de pânico.
O que fazer com açúcar e ansiedade
A linha inferior: comer menos açúcar e mais nutritivo alimentos para ansiedade. Embora esse seja o objetivo, é útil analisar em pedaços e criar um plano para reduzir gradualmente o açúcar. Dessa forma, você evita desejos intensos que podem sabotar seu progresso.
Com um plano em mente para eliminar gradualmente os açúcares da sua dieta e adicionar alimentos saudáveis para a ansiedade, você pode escolher um ou dois tipos de alimentos açucarados para eliminar. Essa lista de alimentos açucarados que podem piorar os sintomas de ansiedade pode ajudá-lo a saber o que mudar e em que ordem deseja fazer essas alterações.
- Refrigerante, incluindo refrigerante diet
- Suco de frutas (tem mais nutrientes que refrigerante, mas ainda muitos açúcares)
- Bebidas com cafeína e açucaradas (como bebidas de café - um golpe duplo de açúcar e cafeína)
- Pão feito com farinhas refinadas
- Massas que não são grãos integrais
- Tortilhas feitas com farinha branca
- Realmente, qualquer carboidrato que não seja feito com grãos integrais
- Lanches refinados, como cupcakes, rosquinhas, tortas, biscoitos, doces, sorvetes, etc.
Assista aos rótulos dos ingredientes da palavra "açúcar" e dos primos ocultos. Qualquer coisa com "-ose" é um açúcar (frutose, sucralose, etc.). A agave, embora natural, é considerada um açúcar ruim para você. O mel é melhor para você, mas é açucarado, então a moderação é importante.
Além disso, embora exista uma conexão comprovada entre açúcar e ansiedade, todo mundo é diferente. O que o afeta muito pode não afetar seu amigo e vice-versa.
Se você tem ansiedade, pode valer a pena diminuir a quantidade de açúcar em sua dieta. Faz muita diferença para muitas pessoas (novamente, todo mundo é diferente, então as respostas pessoais variam). Escolha algo para afunilar e depois elimine gradualmente outros alimentos que causam, desencadeiam ou pioram a ansiedade também. Você pode descobrir que sua ansiedade desaparece quase completamente sem todo o açúcar interferir no funcionamento do seu cérebro.
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