Distúrbios alimentares, alimentares e mulheres

Fazendo as pazes com a comida

As mulheres se relacionam intimamente com os alimentos desde o início dos tempos, como alimentadoras e nutridoras, colhedoras, colhedoras e cozinheiras. Mas nas últimas décadas, esse relacionamento se tornou problemático. Pode-se dizer, de fato, que muito poucas mulheres hoje se sentem completamente confortáveis ​​com comida, alimentação e os corpos que suas dietas devem nutrir. A pesquisa confirmou o que qualquer um de nós poderia ter adivinhado - é realmente a norma neste país para as mulheres estar insatisfeito com o corpo, se preocupar com o quanto comem e acreditar que deveriam dieta. O que isso significa e podemos mudar isso?

Pensando nos piores termos possíveis, essa mentalidade implica que os distúrbios alimentares, alguns dos quais ameaçam a vida e a maioria tortura a alma, vieram para ficar. Embora a busca moderna pela magreza não leve, por si só, automaticamente a distúrbios alimentares, a dieta precede a maioria dos distúrbios alimentares. Consequentemente, isso também pode significar que a indústria da dieta continuará a prosperar, enquanto as mulheres que não são magras continuarão se sentindo deprimidas ou inadequadas.

Pensando um pouco mais otimista, poderíamos antecipar uma crescente conscientização sobre os perigos impostos por nossa cultura obcecada pela dieta. Mais pessoas poderiam ser alertadas para as raízes e os resultados da insatisfação corporal contínua e de dietas frequentes. De fato, essas coisas estão começando a ocorrer. Muitas mulheres, no entanto, continuam a sentir-se esgotadas de pelo menos alguma auto-estima e energia criativa como resultado de permanecer fixo nos objetivos indescritíveis de um corpo perfeito e perfeitamente regulado (nunca guloso) comendo.

Compreender os distúrbios alimentares, bem como os tipos mais "normais" de infelicidade com a alimentação e o corpo nos desafia. São assuntos complexos que tocam nossas emoções, nossa fisiologia, nossas histórias familiares e nosso contexto social e político. Este artigo estabelece uma base que servirá para nos ajudar a alcançar esse entendimento - e, para começar, eu esperança, para ajudar-nos a fazer as pazes com a comida, nossa fome natural e os corpos surpreendentes que temos a sorte de possuir.

Não pretendo excluir os homens dessas discussões. No entanto, dirijo essas palavras diretamente às mulheres, pois elas apresentam taxas muito mais altas de distúrbios alimentares, bem como formas menores de insatisfação corporal. Porém, muitos homens sofrem de doenças semelhantes e todos são certamente convidados a ler, responder em futuras salas de bate-papo e fazer suas perguntas.

Definindo Distúrbios Alimentares

As pessoas costumam se perguntar: quando é que a dieta "normal" ou o excesso de comida "normal" deixam de ser normais e passam do limite para um distúrbio alimentar? É importante reconhecer que muitas pessoas sofrem de relacionamentos conflitantes com a alimentação. No entanto, existem graus de sofrimento e graus de perigo para a saúde, com distúrbios alimentares clinicamente diagnosticáveis ​​que causam o máximo de cada um. Os distúrbios alimentares assumem algumas formas diferentes.

Anorexia Nervosa é uma condição na qual uma pessoa literalmente morre de fome no corpo dos nutrientes de que precisa. As pessoas com anorexia costumam afirmar que não têm fome, se esforçam para comer muito pouco (até ao ponto de contando flocos de cereais ou uvas individuais) e tem um medo irracional e exagerado de se tornar gordo. O medo de gordura existe apesar do tamanho real do corpo; de fato, a pessoa afetada pode ser muito magra ou até esquelética. Para ser diagnosticado com anorexia, é preciso estar 15% abaixo do peso normal.

Comportamentos comuns incluem negação de quão séria é a condição, sigilo sobre o quanto foi comido, uso de roupas folgadas roupas para esconder a magreza, evitar eventos sociais onde a comida estará presente e obsessões em cozinhar ou dar comida para outras. Nas mulheres, a menstruação para. Os sintomas físicos podem incluir perda de cabelo, ressecamento da pele, desregulação da temperatura (sensação de frio o tempo todo), unhas quebradiças, insônia, hiperatividade, desenvolvimento de obsessões, e o desenvolvimento de cabelos macios e parecidos com bebês no corpo, chamados "lanuga". Algumas pessoas que passam fome ocasionalmente comem compulsivamente e depois se livram dos "danos" ao purgar ou excesso de exercício. As pessoas que estão abaixo do peso e com baixo peso ao ponto da anorexia também distorcem as informações e a percepção (como parte do distúrbio, não necessariamente de propósito), de modo que nenhuma quantidade de "senso de conversa" - listando perigos para a saúde, observando a elegância da pessoa - pareça gerar uma diferença.

Bulimia Nervosa refere-se à condição em que grandes quantidades de alimentos são consumidas de uma maneira que parece fora de controle e não é normal para a situação (por exemplo, comer muito no Dia de Ação de Graças não é necessariamente binging). A compulsão alimentar pode consistir em milhares de calorias, na maioria das vezes carboidratos e gorduras. A pessoa que ingere toda essa comida tenta se livrar dela, vomitando, fazendo exercícios excessivos, tomando laxantes ou outros meios. Uma pessoa com bulimia pode estar normal, abaixo do normal ou acima do peso. A menstruação não para necessariamente, embora possa.

A alimentação é geralmente feita isoladamente, e o indivíduo geralmente se sente muito envergonhado e descontrolado com esse comportamento. Como uma substância viciante, no entanto, a compulsão alimentar é frequentemente vista e protegida pela pessoa como fonte de alívio a curto prazo ou de bons sentimentos. Pessoas com bulimia geralmente temem engordar, como na anorexia. Eles podem desenvolver problemas dentários, irritações na garganta, inchaço ao redor da base da mandíbula, lesões no esôfago, problemas gastrointestinais e problemas cardíacos (incluindo emergências cardíacas) decorrentes do desequilíbrio eletrolítico ou do uso de Ipecac induzir vômito.

O transtorno da compulsão alimentar envolve comer em quantidades semelhantes à bulimia, mas a purgação posterior não ocorre. Pessoas com transtorno da compulsão alimentar periódica têm maior probabilidade de estar acima do peso do que aquelas com bulimia, mas nem sempre o são. Os problemas de saúde são geralmente menores do que os encontrados nos outros distúrbios alimentares, embora os indivíduos possam estar em risco para as condições associadas à ingestão de altas calorias e gorduras em geral.

Formas menos comuns de transtorno alimentar clínico envolvem variações nos temas já discutidos. Por exemplo, algumas pessoas limpam o que comem, mesmo que não tenha sido uma farra ou grande quantidade de comida. Algumas pessoas desenvolvem comportamentos e pensamentos anoréxicos, mas podem estar acima do peso ou podem não ter parado de menstruar.

Embora todos os transtornos alimentares apresentem riscos à saúde, a anorexia tem a maior taxa de mortalidade e maior risco de morte súbita (por desequilíbrio eletrolítico ou bradicardia, frequência cardíaca incomumente baixa). A anorexia é menos comum que a bulimia e, na maioria das vezes, afeta mulheres a partir dos 13 anos de idade até os 20 anos. As pessoas geralmente desenvolvem bulimia um pouco mais tarde, por volta dos 15 ou 16 anos, até os 30 anos. Homens, assim como mulheres mais velhas ou mais jovens que essas idades, também podem desenvolver essas síndromes.

Espero que este artigo ajude as pessoas a começarem a pensar em seus próprios relacionamentos com a comida e em como gostariam de mudá-las. Suas perguntas e comentários são, obviamente, sempre bem-vindos.

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