Boas gorduras para a saúde mental
Novos estudos científicos sugerem que, aumentando o consumo de certas gorduras "boas" encontradas em peixes, óleo de linhaça e nozes, podemos melhorar os sintomas de várias doenças psiquiátricas, incluindo depressão, transtorno bipolar e esquizofrenia. Durante anos, os investigadores têm explorado a ligação entre depressão e dieta, especialmente a associação entre a incidência de depressão e o consumo de peixe. O peixe e alguns alimentos de origem terrestre são ricos em blocos nutricionais de ômega-3-a, essenciais para o desenvolvimento e funcionamento saudáveis do cérebro e do sistema nervoso.
Nos últimos 100 anos, a dieta americana mudou da dieta de nossos ancestrais humanos - plantas selvagens e caça, incluindo peixes, que eram ricos em ácidos graxos ômega-3, e dependiam de produtos produzidos em massa e altamente processados Comida. Ao reduzir nosso consumo de ômega-3 em favor de outra gordura chamada ácido graxo ômega-6, encontrada em óleos vegetais como milho e soja, nós perturbaram um equilíbrio delicado que pode estar subjacente à taxa crescente de depressão e outras doenças crônicas na sociedade americana contemporânea. sociedade. Em estudos internacionais comparando dieta, os cientistas descobriram que em países onde o peixe ainda é uma grande parte do Na dieta, como em Taiwan e no Japão, as taxas de depressão eram mais baixas do que nos americanos e em muitos europeus. populações.
Conversamos com Joseph R. Hibbeln, M.D., sobre esse campo emergente de pesquisa científica. O Dr. Hibbeln é uma autoridade reconhecida internacionalmente na ligação entre ácidos graxos essenciais e depressão. Chefe do Ambulatório, Laboratório de Estudos Clínicos do Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo dos Institutos Nacionais de Saúde em Bethesda, Maryland, o Dr. Hibbeln co-organizou o primeiro "Workshop do NIH sobre ácidos graxos essenciais ômega-3 e distúrbios psiquiátricos", realizado pela última vez Setembro.
P: Em termos leigos, o que são ácidos graxos ômega-3?
R: O ômega-3 refere-se a uma classe de ácidos graxos poliinsaturados que são benéficos para muitos aspectos da saúde. Os ácidos graxos poliinsaturados são todos ácidos graxos essenciais, pois devem ser derivados da dieta - não podem ser fabricados pelo organismo. Entre os ácidos graxos poliinsaturados, existem duas classes ou famílias - um ômega-6 e um ômega-3.
O equilíbrio entre essas duas famílias é muito importante para o bom funcionamento e bem-estar humano.
As duas famílias não são intercambiáveis. Por exemplo, se você comer alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6, sua composição corporal mudará para ter muitos ácidos graxos ômega-6. Se você comer alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, os tecidos do corpo acabarão por desenvolver uma proporção maior de ácidos graxos ômega-3.
P: Por que os ômega-3 são tão importantes?
R: Dos ácidos graxos ômega-3, dois são especialmente importantes em termos biológicos - um é o EPA, ácido eicosapentaenóico e o outro é DHA, ácido decosahexaenóico. Em poucas palavras, o DHA é muito importante em termos biológicos, pois é altamente concentrado no cérebro - nas sinapses, onde as células do cérebro se comunicam. E o DHA é uma das gorduras importantes que compõem a parede da célula.
Para ilustrar esse ponto, se você estiver construindo uma casa e derramando concreto, o DHA seria do que o concreto é feito - é literalmente a parede da célula. Dependendo do tipo de ácido graxo que você coloca nessa parede celular, a parede ou membrana possui propriedades físicas diferentes. Se você fizer a fundação com concreto caído, ela afetará muitos sistemas diferentes nas janelas da casa, sistemas elétricos etc. De maneira semelhante, o tipo de ácidos graxos que você ingere acabará criando as células de suas membranas e, portanto, afetando como elas funcionam. Essa é uma das razões pelas quais o DHA é importante.
P: Qual o papel do outro ácido graxo ômega-3 - EPA - em nossa saúde?
A: O EPA se torna uma molécula biologicamente ativa muito potente que evita que as plaquetas coagulem ou coagulem. Quando o EPA entra nos glóbulos brancos, ajuda a reduzir a inflamação e as respostas imunes. A EPA afeta o corpo de muitas outras maneiras - padrões de sono, hormônios etc. - servindo como modulador.
P: Que função os ômega-6 têm no corpo?
A: Um ácido graxo ômega-6, ácido araquodônico (AHA), produz compostos biológicos que têm o efeito oposto aos compostos feitos a partir de EPA. Por exemplo, se você tem uma plaqueta com muito ácido araquodônico em sua parede celular, ela coagula mais facilmente e, portanto, é mais provável que você coagule um vaso sanguíneo durante um acidente vascular cerebral. Se a plaqueta tem EPA em sua parede celular, é menos provável que coagule.
Mais uma vez, o fator importante aqui é alcançar um equilíbrio entre essas duas famílias - o ômega-3 e o ômega-6.
P: Então, as pessoas precisam de ômega-3 e ômega-6, mas em que proporção?
A: Proporção é uma questão crítica. Uma maneira de responder à pergunta é estudar a evolução humana e observar a dieta em que os seres humanos evoluíram. É bastante claro que, mesmo se você não considera os peixes na dieta, a proporção de ômega-6 para ômega-3 em nossa dieta paleolítica era de aproximadamente um para um. Durante nossa evolução, comemos uma variedade de diferentes fontes vegetais e vegetais verdes folhosos, nozes e animais ao ar livre que comiam vegetais verdes folhosos: caça selvagem tem uma proporção de um para um de ômega-6 para ômega-3.
P: Como nossa dieta mudou?
R: Nos últimos 100 anos, o equilíbrio de ômega-6s para ômega-3 mudou radicalmente da dieta em que evoluímos e para o que, pode-se argumentar, somos perfeitamente adequados. Agora cultivamos óleos de sementes, como milho e soja, em grande abundância. Como óleos de sementes, eles têm proporções muito maiores de ômega-6s e ômega-3s. O óleo de milho, por exemplo, tem uma proporção de cerca de 74 ou 75 ômega-6s para um ômega-3.
P: A linhaça é uma semente, mas contém mais ômega-3, certo?
A: Sim, a linhaça é uma exceção.
Depressão
P: Conte-nos sobre os resultados de suas pesquisas atuais sobre depressão. A depressão é menos comum em países onde consome mais ácidos graxos ômega-3?
R: Em abril de 1998, publiquei um artigo na Lancet, no qual comparei a prevalência anual de depressão entre países com uma medida da ingestão de peixes. Peguei os pontos de dados de um artigo publicado no Journal of the American Medical Association por Myrna Weissman, M.D. - epidemiologista da Universidade de Yale, reconhecido como especialista mundial em psiquiatria epidemiologia; a qualidade dos dados epidemiológicos é realmente o padrão ouro.
O país com a menor prevalência de depressão foi o Japão, com cerca de 0,12, e o mais alto foi a Nova Zelândia, com quase 6%. O artigo descreve quase uma diferença de 60 vezes na prevalência de depressão - não o dobro ou cinco vezes -, mas uma diferença de 60 vezes. Praticamente todas as diferenças entre esses países pareciam ser previstas pela quantidade de peixe que as pessoas estavam comendo.
P: A prevalência de depressão mudou no último século?
A: Mencionei as diferenças na incidência de depressão entre os países, mas outra maneira de testar a hipótese de que a depressão está relacionada à nossa ingestão alimentar de ômega-3, é observar as diferenças na depressão ao longo do tempo, especialmente no passado século. Muito antes de iniciar este trabalho, os psiquiatras observaram e descreveram muito bem que a prevalência de a depressão teve um aumento acentuado no século passado, dependendo de qual coorte de nascimento você era nasceu em. Você tem uma probabilidade 100 vezes menor de ficar deprimido aos 35 anos de idade, se você nasceu antes de 1914, do que de ficar deprimido aos 35 anos de idade, se você nasceu depois de 1945.
Como mencionei a você, há 100 anos, estávamos comendo muito mais perto de nossa dieta paleolítica, porque o mundo ainda era uma comunidade muito mais rural. Ainda não tínhamos produção agrícola em massa de milho e soja ou hidrogenação. Meus pais ainda se lembram de quando estavam comendo apenas manteiga, que tem poucos ômega-6, em vez de margarina.
P: Os estudos demonstraram como a depressão é afetada pelo consumo de peixe?
R: Fiz, por exemplo, uma comparação epidemiológica com a depressão pós-parto, embora o estudo ainda não tenha sido publicado. Parece que os países onde mais peixe é consumido têm taxas muito mais baixas de depressão pós-parto. A descoberta faz sentido, porque as mães se esgotam dos ácidos graxos ômega-3 enquanto os fornecem ao bebê em desenvolvimento, provavelmente para o seu desenvolvimento neuronal. Durante a gestação e lactação - é bem conhecido - as mulheres podem ficar empobrecidas dos ácidos graxos ômega-3. Pode levar até 36 meses para que as mulheres retornem aos seus níveis normais; portanto, níveis esgotados de ácidos graxos ômega-3 podem muito bem ser um dos fatores que contribuem para a depressão pós-parto. A prevalência de depressão pós-parto também é muito menor nos países onde mais peixe é consumido.
P: A suplementação de ômega-3 pode ajudar a aliviar a depressão?
R: No workshop do NIH em setembro passado, foram apresentados dados de um estudo realizado pelo Dr. Antolin Llorente, Ph. D., na Baylor University, onde mulheres receberam DHA durante a gravidez. O estudo foi originalmente concebido para ser um estudo bioquímico; não foi realmente projetado para estudar depressão ou humor. Eles, no entanto, recrutaram mulheres deprimidas. As mulheres no estudo eram basicamente mulheres muito saudáveis, normais, de classe alta e bem nutridas. No entanto, eles descobriram que as mulheres que receberam os suplementos de DHA tinham melhores medidas de atenção e concentração do que as mulheres que receberam placebos.
P: Quanto DHA eles receberam?
A: Eles receberam cerca de 200 mg por dia de DHA. Foi um estudo duplo-cego, controlado por placebo, em cápsulas versus um óleo de placebo.
P: Recentemente, lemos que existe uma ligação entre depressão e doença cardiovascular. Os dois estão conectados?
R: Meus dados relacionados aos países e seu consumo de peixe, publicados no Lancet, sugerem que o consumo de peixe protege contra a depressão e as doenças cardiovasculares.
Segundo, os psicólogos sabem há muito tempo que existe uma ligação entre depressão e / ou hostilidade e doenças cardiovasculares. Se você tem um, é mais provável que tenha o outro.
Por muitos anos, as pessoas fizeram a pergunta: A depressão causa doenças cardiovasculares ou as doenças cardiovasculares causam depressão? O que proponho como hipótese é que a depressão e as doenças cardiovasculares são manifestações de uma deficiência nutricional comum.
Pacientes deprimidos demonstraram ter fatores de risco cardíaco mais altos em suas dietas e são, por exemplo, maior probabilidade de morrer de arritmias, coagulação excessiva de plaquetas ou ter citocinas elevadas - um reação. Todas essas condições são paralelas ao que poderia acontecer em pessoas com baixos níveis de ácidos graxos ômega-3.
A maior parte do trabalho que fiz e descrevi a você tem sido amplamente teórica e de construção de hipóteses. Porém, desde essa hipótese, existem cinco estudos publicados que mostram que pacientes deprimidos têm níveis mais baixos de ácidos graxos ômega-3 do que indivíduos controlados.
P: Os estudos sugerem que o aumento do consumo de ácidos graxos ômega-3 - por meio de dieta ou suplementação - pode ter um efeito positivo em pacientes com depressão?
A: sim Alguns dados químicos também o sugerem, assim como dados entre pacientes suicidas e dados sobre hostilidade e violência. Além disso, levei um tempo para realmente chegar a essa opinião. Durante uma conversa com uma pessoa em uma das revistas nutricionais, o entrevistador perguntou: "Qual é o dano de um paciente deprimido tomando três gramas de ômega-3 por dia? "Bem, não há nenhum dano que sabemos do. Não há risco e um possível benefício. Em outras palavras, não pode doer e pode ajudar.
P: Como os níveis de ômega-3 são medidos?
A: Os níveis de ômega-3 são medidos através da análise de plasma ou glóbulos vermelhos. O teste indicará quais concentrações de ácidos graxos ômega-3 estão no seu sangue.
P: O teste é caro?
R: Trata-se de um teste de laboratório de US $ 100 ou US $ 150.
P: O teste está amplamente disponível?
R: Não. Trata-se basicamente de um teste de pesquisa neste momento. O Instituto Kennedy Kreger da Johns Hopkins, por exemplo, pode fazê-lo de maneira confiável. O problema de tirar seu plasma agora é que, embora possamos analisar o nível, ainda não sabemos qual é o nível ideal para pacientes deprimidos. Se você considera o que é normal para os Estados Unidos agora na segunda metade do século 20, não posso dizer se esse nível é ótimo.
Transtorno bipolar
P: O ômega-3 é útil para pacientes com depressão maníaca ou transtorno bipolar?
R: Os dados clínicos mais emocionantes e melhores de ensaios de tratamento duplo-cegos e controlados por placebo estão na esquizofrenia e depressão maníaca.
Na depressão maníaca, os tratamentos de escolha com o melhor registro de eficácia são lítio, ácido valpróico e carbamazapina. A ação desses medicamentos nessas condições é bem conhecida e ainda são os tratamentos de escolha.
P: Mas os níveis séricos mais altos de ômega-3 desempenham um papel na eficácia desses tratamentos para o transtorno bipolar?
A: Andrew Stoll, MD, em Harvard, fez um estudo duplo-cego, controlado por placebo, na doença bipolar. No estudo, os pacientes haviam sido hospitalizados recentemente e apresentavam mania grave ou depressão grave. Todos os pacientes usavam medicamentos - lítio e ácido valpróico. Metade dos pacientes foi designada a tomar seis gramas de ácidos graxos ômega-3 por dia; a outra metade foi atribuída a placebos. Após quatro meses, os pesquisadores fizeram uma revisão preliminar dos dados, e o comitê de ética os fez parar o julgamento e colocar todos na ativa. agente, porque apenas uma em cada 16 pessoas que tomam ômega-3 recaiu em mania ou depressão, enquanto 8 ou 9 em 15 recaíram no placebo.
P: Seis gramas são uma dose muito grande?
R: Sim, mas os esquimós ingeriam dietas que eram quase completamente ácidos graxos ômega-3 e tinham baixas taxas de doenças cardíacas e artrite.
P: A depressão é comum entre os esquimós?
A: Nós não sabemos. Eu procurei esses dados. Mas quando as pessoas estavam fazendo estudos epidemiológicos de esquimós, estavam comendo dietas ocidentais.
P: Existe um nível tóxico de ômega-3?
R: O FDA reconhece até 3 gramas por dia de ômega-3 como GRAS, ou geralmente reconhecido como seguro.
Q: Quais são os efeitos colaterais se você consumir mais de três gramas?
R: Definitivamente, terá um efeito maior no afinamento do sangue e na coagulação das plaquetas.
P: Se você teve um derrame hemorrágico, estaria com problemas.
A: Certo. É por isso que os japoneses morrem com mais frequência de derrame hemorrágico, mas apresentam menores taxas de mortalidade em geral.
P: E taxas mais baixas de depressão?
A: Certo. E aparentemente também menor hostilidade e violência.
P: Esse achado é muito interessante, especialmente para países onde há mais hostilidade e violência.
R: Uma pergunta bastante razoável que as pessoas me perguntam é: "Não é possível que seja apenas a cultura japonesa que é diferente e menos hostil? "Eu digo:" Bem, o Japão tem aproximadamente metade da população dos Estados Unidos vivendo em uma massa de terra arável do tamanho de Connecticut. E é uma sociedade estressante. Apenas com base na aglomeração, você esperaria taxas mais altas de depressão e hostilidade ".
Uma coisa a considerar também sobre a cultura é o que aconteceria a uma cultura, ou grupo de pessoas, se você lhes desse uma droga psicotrópica que as acalmasse por algumas centenas de anos. É bem possível que esses nutrientes específicos do cérebro tenham afetado a cultura por um longo período de tempo.
P: Entrevistamos a pesquisadora e autora Kay Redfield Jamison, MD, que é maníaco-depressiva. Ela está na Johns Hopkins e provavelmente estaria muito interessada no seu trabalho.
R: Alguns dos meus dados foram recentemente apresentados a um grupo do National Institutes of Mental Health. Aparentemente, Kay estava lá, ou ouviu falar sobre isso. Eu tenho dados dos níveis de EPA em tentativas de suicídio. Parece muito com a curva da depressão, pois altos níveis plasmáticos de EPA preveem fatores de risco psicológicos muito mais baixos em relação ao suicídio. Dra. Jamison está trabalhando em suicídio agora, então ela me ligou e tivemos uma longa conversa. Enviei suas informações. Na verdade, ela acabou de me enviar uma cópia de seu livro, por isso tive contato com ela.
P: O que é doença bipolar de ciclo rápido e é comum?
R: O ciclismo rápido é algo mais frequente que quatro vezes por ano, mas em alguns casos pode ser tão frequente quanto em dias alternados ou minuto a minuto. Não é comum e muito difícil de tratar, geralmente resistente ao tratamento.
P: No ciclismo rápido todos os dias, por exemplo, é difícil entender como o ômega-3 pode ser um fator. Se os tecidos são deficientes em ômega-3, como isso desencadeia a depressão e a euforia todos os dias?
R: O cérebro trabalha em uma série de redes neurais interligadas, treinadas para ciclos de ritmos biológicos. O que ocorre em pacientes com doença bipolar de ciclo rápido é que o freio - o modulador dos ciclos - se foi. Embora não seja bem definido bioquimicamente, a teoria é que o ômega-3 ajuda a travar esse ciclo ou o ritmo biológico endógeno interrompido. De nenhuma maneira os ômega-3 são comprovadamente eficazes no transtorno bipolar de ciclo rápido. Tudo o que temos são relatos anedóticos sobre desordem do ciclismo rápido neste momento.
P: E a influência dos ômega-3 na esquizofrenia?
R: Malcolm Peet, M.D., na Inglaterra, deu ácidos graxos ômega-3 a pacientes que sofrem de esquizofrenia. Ele encontrou um bom efeito na redução da psicose e dos sintomas negativos, como diminuição da função social. Os ômega-3 melhoraram seu funcionamento social. Ele mostrou um efeito muito bom a esse respeito.
P: Pode ajudar pessoas com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH)?
R: Tem havido muita discussão sobre o uso de ácidos graxos ômega-3 no transtorno do déficit de atenção e hiperatividade. Na conferência do NIH, todos que fizeram um estudo clínico estavam presentes. Dois dos três estudos discutidos não mostraram efeito. O terceiro estudo mostrou um bom efeito, usando uma combinação de ômega-3 e ômega-6. O que foi preocupante neste estudo foi que eles também vendem o produto que investigaram.
Neste ponto, não há dados fortes e convincentes em dupla ocultação que mostrem que o ômega-3 é eficaz para pessoas com TDAH. Dados científicos à parte, no entanto, ouvi algumas histórias impressionantes de eficácia dos pais em relatos anedóticos. O júri ainda está fora do TDAH.
P: Parece que se um pai tiver um filho esquizofrênico ou um filho com TDAH, não faria mal dar ômega-3.
A: Certo, não vai doer e pode ajudar.
Fontes de ômega-3
P: Você acha que as pessoas nos Estados Unidos precisam se preocupar em obter mais ômega-3 em sua dieta?
A: sim Uma descrição muito boa de todo o fenômeno ômega-3 está em um livro chamado The Omega Plan, de Artemis P. Simopoulos, M.D. e Jo Robinson. Não apoio o livro, mas acho que é uma boa literatura e referência para leigos. Seus leitores provavelmente apreciariam.
A Dra. Simopoulos baseia grande parte de seu trabalho na dieta e estudo de Creta. No estudo de sete países em Creta, os homens da ilha grega de Creta tiveram a maior expectativa de vida e a menor incidência de doenças cardiovasculares nos homens estudados. [Os seis outros países do estudo foram Itália, Holanda, Finlândia, Iugoslávia, Japão e Estados Unidos.]
Os homens de Creta basicamente alcançaram esse estado de saúde e longevidade ao consumir peixe ou alimentos que contêm ômega-3, em quase todas as refeições. Secundariamente, eles usavam azeite de oliva para seus molhos para salada, em vez de óleo de milho ou óleo de soja, como fazemos no dieta americana típica, na qual molhos para salada e margarinas à base de óleo vegetal são fontes ricas de ômega-6.
P: Se os peixes forem alimentados em fazendas usando milho, os peixes conterão níveis mais altos de ômega-6?
A: Está certo. Os criadores de peixes perceberam que se eles apenas alimentam seus peixes com milho e soja, os peixes não crescem tão bem e não se reproduzem. Os criadores de peixes agora fornecem uma quantidade mínima de proteína de peixe ao cultivar menhaden - uma fonte de proteína de peixe - do oceano. Aparentemente, o menhaden fornece ômega-3 suficientes para que o peixe criado na fazenda se reproduza.
P: E quanto ao ersatz, ou imitação, peixe vendido no mercado de peixe como pernas do mar?
R: Quase todos os frutos do mar, mesmo se cultivados, provavelmente terão mais ácidos graxos ômega-3 do que, por exemplo, carne de hambúrguer. Obviamente, frutos do mar selvagens provavelmente terão mais ômega-3 do que frutos do mar cultivados, mas você quase precisará analisar o conteúdo de ômega-3 caso a caso.
No geral, é melhor você obter ômega-3 de frutos do mar.
P: Existem fabricantes de produtos de óleo de peixe que são superiores aos outros? Existem produtos que nossos leitores devem procurar?
R: A regra geral é que, se você abrir a cápsula e ela cheirar a peixe estragado e estragado, é um peixe estragado. Quando você compra peixe da loja e é fresco, ele não cheira a peixe. Não acho que deva escolher alguém em particular.
Vou lhe dizer que uma concentração boa e comum em uma cápsula de um grama seria 300 mg de EPA e 200 mg de DHA por grama. Isso é muito bom. Essa concentração fornece 0,5 g de ácidos graxos ômega-3 por grama de comprimido. Isso facilita o cálculo. Se você tomar duas cápsulas, estará recebendo um grama de ômega 3. Se você tomar quatro deles, você recebe dois gramas. Com seis, você recebe três gramas, etc.
P: Nos dias de nossos avós, os pais deram aos filhos óleo de fígado de bacalhau.
A: Sim, mas eles não deram seis gramas. Quero mencionar que as pessoas não devem consumir grandes quantidades de óleo de fígado de bacalhau para obter ômega-3 em sua dieta. O óleo de fígado de bacalhau também contém muita vitamina A. Se você fosse receber três gramas de ômega-3 do óleo de fígado de bacalhau, alcançaria rapidamente níveis tóxicos de vitamina A, para evitar o óleo de fígado de bacalhau.
P: Os suplementos de óleo de peixe oferecem os mesmos benefícios?
R: Seu corpo praticamente não sabe se você o está recebendo de peixe fresco ou de um suplemento de óleo de peixe.
P: E o óleo de canola?
A: O óleo de canola é melhor; tem uma melhor proporção de ômega-6s para ômega-3s - cerca de cinco ou sete ômega-6s para um ômega-3.
P: O óleo de linhaça é a melhor fonte de ômega-3?
A: Certo, das fontes diretas de petróleo.
P: E nozes, como nozes?
A: Nozes são boas. Eu não olhei os dados com cuidado. Mas as nozes, em geral, são uma boa aposta. Se você seguir os princípios da dieta paleolítica, fica claro que estávamos comendo muito mais frutas e nozes do que caça selvagem.
Q: Quanto ômega-3 você toma?
R: Tomo cerca de um grama por dia e como muitos tipos diferentes de peixe.
P: Peixe de profundidade, não peixe-gato alimentado em fazenda?
R: O peixe-gato alimentado na fazenda terá menos ômega-3, mas terá alguns.
P: Qual é o seu próximo projeto de pesquisa?
R: Estou analisando se o consumo desses ácidos graxos ômega-3 reduz a hostilidade e a agressão. Analisamos 235 indivíduos nos quais realizamos punções lombares e tomamos líquido cefalorraquidiano para análise. Um dos marcadores da neuroquímica cerebral no líquido cefalorraquidiano é um metabólito, ou colapso, da serotonina chamada 5HIAA. É sabido na psiquiatria biológica que pessoas que têm baixas concentrações desse 5HIAA são especialmente propensas a comportamentos suicidas e impulsivos. O que descobri entre indivíduos normais foi que baixas concentrações de DHA no plasma estavam correlacionadas com baixas concentrações de 5HIAA no líquido cefalorraquidiano. Esse achado é importante porque o 5HIAA prevê níveis de serotonina, e a serotonina é realmente a chave para a bioquímica da depressão e a bioquímica do suicídio e da violência.
P: Os níveis de serotonina devem estar altos, certo?
A: Certo.
P: Você tem acesso a reclusos que receberam torneiras para fluidos espinhais, dos quais você pode determinar se a pessoa impulsiva e violenta tem pouco ômega-3?
A: Estamos envolvidos nesse trabalho agora. Estamos colhendo amostras de líquido cefalorraquidiano antes e depois de administrá-los ômega-3 ou placebos.
Material adicionado
Cory SerVaas, M.D. e Patrick Perry
As nozes são especialmente boas pelo seu conteúdo de ômega-3.
Linhaça para saladas e cozimento.
"A pesquisa que está sendo conduzida é fascinante e potencialmente muito importante para a compreensão e tratamento do transtorno bipolar", comentou Kay Redfield Jamison, M.D., da Universidade Johns Hopkins, sobre o papel dos ácidos graxos ômega-3 essenciais e das doenças psiquiátricas. doenças. Dra. Jamison, que controla sua doença maníaco-depressiva, é uma pesquisadora de destaque e é autora de vários livros sobre o distúrbio.
Um ácido graxo ômega-3 chamado DHA é altamente concentrado nas sinapses onde as células cerebrais se comunicam e desempenham um papel fundamental no desenvolvimento e na função cerebral. Uma vasta rede de comunicações dentro do cérebro é formada quando mensageiros químicos, ou neurotransmissores, são liberados do axônio, atravessam a sinapse e se ligam a receptores de outro neurônio.
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