Recuperação de Dependência Alimentar, Desejos Alimentares
Nosso convidado, Debbie Danokwsi lutou contra um distúrbio alimentar durante a maior parte de sua vida. Ela é viciada em comida. Debbie tentou muitas maneiras diferentes de perder peso. Ela escondeu comida, experimentou pílulas e dietas dietéticas, mas não conseguiu manter uma dieta. Finalmente, Debbie enfrentou seu vício em comida e a sensação de ter vergonha e solidão. Em um ponto de sua vida, ela diz: "Eu me odiava. Eu não tinha auto-estima. Eu tinha vergonha de mim mesma por não ter força de vontade. "Para aliviar a dor, Debbie diz:" Eu até pensei em me matar ".
Hoje, ela pesa 50 quilos, menos do que 300, e mantém esse peso há mais de dez anos. Leia sobre seu vício em açúcar e farinha (seus alimentos desencadeantes) e como sua atração por alimentos, juntamente com baixa auto-estima e depressão, levou à sua vida como viciada em alimentos. Então Debbie descreve os passos que a levaram a superar o vício em comida e recuperar-se do vício em comida.
David Roberts é o moderador do HealthyPlace.com.
As pessoas em azul são membros da audiência.
David: Boa noite. Eu sou David Roberts. Sou o moderador da conferência desta noite. Quero dar as boas-vindas a todos no HealthyPlace.com. Nosso tópico hoje à noite é "Vício em comida, desejo por comida". Nosso convidado é Debbie Danowski, uma viciada em comida em recuperação e autora de Por que não consigo parar de comer? Reconhecendo, Compreendendo e Superando a Dependência Alimentar. Ela mantém uma perda de peso de 150 libras por mais de dez anos. Palestrante de renome nacional, é instrutora de estudos de mídia na Sacred Heart University em Fairfield, CT.
Boa noite, Debbie, e bem-vindo ao HealthyPlace.com. Agradecemos por você ser nosso convidado esta noite. Você pode descrever para nós sua vida como viciado em comida?
Debbie Danowski: Olá pessoal, é ótimo estar aqui. Ser viciado em comida é semelhante a ser alcoólatra: tudo gira em torno da substância e a vida é miserável. Nada importa, exceto conseguir comida.
David: Quais foram as razões por trás do vício em comida?
Debbie Danowski: As razões são uma dependência física e emocional de açúcar e farinha que é transmitida nas famílias. Por exemplo, meus avós eram alcoólatras, mas eu me virei para comida.
David: Com que idade você começou a desenvolver um vício / atração por comida?
Debbie Danowski: Acredito que nasci viciado em comida. A comida sempre foi tão importante para mim. Eu realmente comecei a comer depois dos cinco anos. Eu pesava mais de 300 libras quando eu estava no final da adolescência.
David: E você tem quantos anos agora?
Debbie Danowski: Eu tenho 35.
David: Você sofreu de depressão ou algum outro distúrbio psicológico que leva ao vício em comida?
Debbie Danowski: Eu acredito que a depressão foi resultado do vício em comida. Açúcar e farinha são depressores da mesma maneira que o álcool. Depois que tirei essas substâncias do meu corpo, não tive a terrível depressão com a qual vivi por anos. Foi uma depressão que tornou quase impossível sair da cama todos os dias.
David: Você poderia ser específico sobre o impacto que os alimentos tiveram em sua vida antes de iniciar a recuperação?
Debbie Danowski: Comida era a minha vida. Passei cada minuto pensando em como conseguir comida (veja abaixo transtorno de compulsão alimentar, comer compulsivo). Para conseguir comida, fiz coisas que normalmente não faria. Eu roubei. Eu menti. Eu escondi comida. Era como se eu não pudesse evitar, por mais que tentasse. No meu peso, era difícil me mover e meu corpo inteiro doía. Eu me isolava e não tinha vida. Era eu, minha comida e televisão. Na época, eu não percebi o quão envergonhada e sozinha eu realmente estava.
David: Estou assumindo que esse desejo por comida afetou sua auto-estima.
Debbie Danowski: Sim, muito mesmo. Eu me odiava por ser fraca e não ter força de vontade. Passei muito tempo me envergonhando.
David: Você tentou várias dietas, pílulas dietéticas, etc.? (perigos da dieta)
Debbie Danowski: Sim, eu tentei quase tudo e cada vez que eu me odiava ainda mais por ser incapaz de fazer qualquer coisa. Eu não conseguia nem seguir uma dieta por algumas horas no final. Tentei pílulas dietéticas sem receita, mas felizmente Phen-Fen e Redux não estavam disponíveis na época ou eu poderia ter sido uma das pessoas prejudicadas antes de serem lembradas.
Eu teria feito qualquer coisa, incluindo arriscar minha vida para perder peso. Muitas vezes desejei ficar doente para ter uma maneira de perder peso, porque nada mais funcionava. O que eu não sabia é que essas dietas estavam me preparando para fracassar porque muitos dos produtos tinham açúcar e / ou farinha, o que me fez querer mais e mais.
David: Além da comida, você já usou álcool ou outras substâncias para aliviar a dor?
Debbie Danowski: Bebi um pouco, mas só gostei das bebidas com muito chantilly. Eu também usei as compras como uma maneira de aliviar a dor. Eu pensei que, se eu pudesse comprar as roupas mais bonitas, ninguém notaria meu corpo do tamanho 52 ou zombaria de mim.
David: O que desenvolveu isso fez você querer mudar e realmente seguir adiante?
Debbie Danowski: Eu estava no ponto em que eu iria melhorar ou eu ia morrer. Foi uma quantidade incrível de dor que me fez querer mudar. Eu não conseguia terminar minha vida, mas não podia continuar do jeito que estava. Foi a miséria que me fez trabalhar tanto na minha recuperação, porque nunca mais quero ser tão infeliz. Houve muitas vezes em que pensei em me matar e ainda mais que desejei morrer. Hoje sou grata por estar viva.
David: Temos algumas perguntas para o público que eu quero abordar, e continuaremos com nossa conversa:
Joden: Então, em geral, algum alimento específico pode ser viciante para um indivíduo e agir como um gatilho para comer demais? (comer compulsivo)
Debbie Danowski: Sim. Para mim, é açúcar e farinha, mas algumas pessoas têm problemas com trigo, gordura, etc. Quaisquer que sejam seus alimentos desencadeantes, uma vez que você os coma, você quer mais e mais.
David: Vamos falar sobre a mudança para a recuperação do vício em comida que você mencionou. A idéia foi algo que demorou um pouco para fermentar dentro de sua cabeça, ou apenas um dia você decidiu: "É isso. Eu estou indo fazer isso."
Debbie Danowski: Demorou um pouco para preparar dentro. Primeiro, tive que dar um passo para admitir a alguém que eu tinha um problema. Fui a um conselheiro que me perguntou diretamente o que eu fazia para lidar com meus sentimentos. Eu olhei nos olhos dela e disse que escrevia sobre eles. Então, ela me perguntou se eu já comi sobre eles. Fiquei chocado que alguém realmente tivesse colocado em palavras, e eu não podia mentir para ela. Isso tornou tudo real para alguém realmente me confrontar sobre isso.
David: Então, uma coisa que você fez foi ir para terapia. Quais foram os próximos passos na recuperação do vício em comida?
Debbie Danowski: Eu fui a um grupo de apoio de overeaters e, eventualmente, a um centro de tratamento de dependência alimentar onde consegui a estrutura que me faltava.
David: Em relação ao grupo de apoio, para que possamos ajudar as pessoas aqui esta noite, você está se referindo a algo como Comedores Anônimos?
Debbie Danowski: Sim, Overeaters Anonymous é um valioso sistema de suporte. Permite que pessoas que sofrem da mesma maneira se reúnam. O primeiro passo real na recuperação é admitir que há um problema e a OA ajuda as pessoas a fazer isso.
David: Por que você teve que ir a um centro de tratamento de dependência alimentar?
Debbie Danowski: Tentei simplesmente ir ao grupo de apoio dos comedores, mas não consegui nem continuar. Eu estava tão doente e sem esperança que tudo era esmagador, então eu precisava de ajuda extra. Nem todo mundo precisa disso para se recuperar.
David: Você se abstém completamente dos gatilhos alimentares, ainda hoje?
Debbie Danowski: Sim, já faz quase 12 anos desde que tive meus alimentos desencadeadores, que são açúcar e farinha. E minha vida mudou muito! Não tenho mais aquela sensação de ressaca que já tive, e consigo me lembrar das coisas e pensar com clareza. É realmente um milagre.
David: o que técnicas alimentares você aprendeu que pode ser útil para outras pessoas aqui esta noite?
Debbie Danowski: Aprendi a comer três refeições balanceadas e um lanche à noite. Aprendi a fazer essas refeições com quatro a cinco horas de intervalo e a não desligar os alimentos, porque isso me prepara para brincar com as porções que como. Também peso e medo o que como para ter certeza de que como as quantidades adequadas. Nem todo mundo tem que fazer isso, mas eu faço.
David: Aqui está o link para o HealthyPlace.com Comunidade de Distúrbios Alimentares.
Ainda é difícil, todos os dias, Debbie, ficar longe desses alimentos desencadeantes?
Debbie Danowski: Não, surpreendentemente, uma vez que essas substâncias estavam fora do meu corpo, não foi difícil ficar longe delas porque os desejos físicos se foram. Às vezes, quando sinto o cheiro de algo, posso pensar que seria bom comê-lo, mas depois penso no que estaria desistindo e isso simplesmente não parece valer a pena. Parece que não vale a pena desistir de todas as coisas boas que tenho na vida. Eu nem sabia o que era sanidade até começar a fazer isso. Nenhum sabor vale isso.
Dalton: Minha família quer tudo tão perfeito e eu também sou perfeccionista. Eu como porque é a única parte da minha vida que posso controlar. Você teve essa experiência?
Debbie Danowski: Eu tive isso. Eu venho de uma família que é muito controladora e costumava querer mostrá-los comendo o que queria quando eles não queriam que eu. A parte irônica disso é que minha vida com comida estava tão fora de controle que eu estava causando ainda mais dor para mim. O que eu precisava fazer era aprender algumas habilidades de comunicação, como dizer "não" ou dizer às pessoas como me sinto. É incrível como uma pequena frase sobre meus sentimentos me ajuda a lidar com eles.
Hannah Cohen: Eu tenho roupas no meu armário, tamanho 3 ao tamanho 18. Eu era uma daquelas dietas ioiô. Eu queria descobrir quais eram meus gatilhos alimentares, e a próxima coisa que fiz foi entrar em uma academia. Eu estava com medo porque a maioria das pessoas era magra e estava lá para se manter saudável e criar um tom. Eu tinha certeza de que todo mundo estava rindo pelas minhas costas. Um instrutor muito legal me disse para ir no meu próprio ritmo, comer com moderação e cortar as guloseimas. Eu o ouvi e depois de um período de 9 meses, passei de um tamanho 14 para um tamanho 7. O principal é que ainda mantenho esses princípios, embora alguns dias frios sejam realmente uma luta para chegar a essa academia. Os tempos de férias eram terríveis com todo aquele fermento.
David: Uma das coisas que mais me impressiona, Debbie, e acho que você mencionou que experimentou isso antes, é que as pessoas têm medo de tentar porque experimentaram tantas falhas no passado. Como você lida com o medo de falhar?
Debbie Danowski: Sim, é verdade. Eu também estava com medo. Eu me perguntava por que eu deveria me preocupar. Eu também tinha vários tamanhos de roupas no meu armário. Eu tinha perdido 100 libras uma vez e o coloquei rapidamente Partiu meu coração ver aquelas roupas. Lido com o medo de falhar, concentrando-me no que poderia acontecer se eu conseguisse. Assim que essas substâncias estavam fora do meu corpo, eu sabia que isso era muito diferente de qualquer outra coisa que eu já havia tentado, o que tornou muito mais fácil lidar com todos os medos que eu tinha. Pela primeira vez, eu estava pensando claramente e isso fez toda a diferença no mundo.
David: Quanto tempo você demorou para entender seu compulsão alimentar, comer compulsivo?
Debbie Danowski: Desde o início, isso foi diferente. Eu não ansiava por comida, por isso não demorou muito. Foi quase instantâneo que parei de desejar fisicamente alguns alimentos. Para outros, demorou algumas semanas. Ainda havia desejos emocionais, mas eram muito mais fáceis de lidar. No entanto, eu sempre preciso lembrar que nunca sou curada. Terei que continuar fazendo o que estou fazendo, se quiser continuar recebendo o que estou recebendo. A grande diferença aqui é que não era a luta que havia sido antes. Sem os desejos, tive uma chance.
David: E talvez seja algo que devemos abordar. Qual é a diferença entre desejos de comida e dependência de comida? É apenas uma questão de grau?
Debbie Danowski: Sim, os desejos de comida de um viciado em comida são tão avassaladores que, assim que surge o pensamento, o viciado em comida não tem outra opção a não ser pegar a comida. É importante mencionar que nem todos precisam chegar ao fundo do poço. O que são desejos menores agora pode se transformar em desejos avassaladores mais tarde.
lalee: Se você é obeso mórbido, isso significa que você tem um distúrbio alimentar?
Debbie Danowski: Meu palpite seria que sim.
David: Você tem filhos?
Debbie Danowski: Não, ainda não. Tenho uma sobrinha de quem sou muito próxima e ela às vezes me pergunta por que eu peso e medo minha comida ou por que não posso comer bolo de aniversário. Eu simplesmente digo a ela que o bolo me deixa doente e que eu preciso comer certas quantidades para ser saudável. Realmente não é o grande problema que eu posso fazer parecer. Essa é uma grande parte do vício - tornar as coisas mais do que realmente são.
David: Você está preocupado com a possibilidade de transmitir geneticamente seu vício em comida?
Debbie Danowski: Sim, eu sou. Tem sido uma preocupação minha, mas li que as crianças são mais influenciadas pelos hábitos alimentares de seus pais. Se for esse o caso, o nosso vai comer muito saudável!
Incomodado1: A genética não pode desempenhar um papel no tamanho e na construção de alguém? isto é, a taxa de metabolismo?
Debbie Danowski: Sim, pode, mas usei-o como desculpa para continuar comendo. Meu pensamento foi mais ou menos assim: desde que eu venho de uma família geneticamente predisposta a estar acima do peso, posso muito bem comer o que quiser. Eu sei que nunca vou ser do tamanho 2. Isso não está nos meus genes, mas ser do tamanho 52 também não precisa ser a minha realidade.
David: Esse é um bom ponto, Debbie.
Debbie Danowski: Obrigado.
David: Como você percebe que nunca será "parecido com a Barbie?" e como é para você, em termos de auto-estima, quando isso finalmente afunda?
Debbie Danowski: Considerando que eu costumava pesar mais de 300 libras, o que tenho agora é incrível. Claro, há momentos em que eu gostaria de ser parecida com a Barbie, mas eu sei por ser uma mídia professor que as imagens que vemos na televisão e nas revistas não são tão realistas quanto são quer ser. Eu também sei que essas coisas têm um preço. Muitas vezes, as pessoas semelhantes a Barbie estão vomitando ou usando laxantes para manter um peso irrealista (pegue o teste de atitudes alimentares). Estou fazendo uma escolha para não fazer isso hoje e a recompensa é a sanidade e uma paz de espírito que eu nunca conheci. Essas são as coisas que realmente importam.
David: Então você está dizendo que não sentiu muita dor com essa realização. Não foi algo que foi realmente doloroso ou decepcionante para você?
Debbie Danowski: Acho que tenho que dizer que na maioria das vezes isso não me decepciona, mas há momentos, geralmente no verão, em que sentirei e depois o que preciso fazer é falar sobre isso e divulgá-lo.
David: Aqui está um comentário do público, depois uma pergunta:
kessab:Meus filhos tiveram distúrbios alimentares porque eu fiz isso por 13 anos da vida deles. Sou a prova viva de que os distúrbios alimentares podem passar com base no comportamento de uma mãe.
Joden:Depois que você começou a perder peso, sentiu-se tentado a restringir demais sua ingestão?
Debbie Danowski: Sim, eu estava. É engraçado como eu posso ir ao extremo. É por isso que era tão importante para mim ter um plano alimentar com quantidades definidas, para não começar a pular as refeições. Para um viciado, mais é melhor, mas esse não é geralmente o caso. Eu pensei que se eu pudesse perder um pouco de peso, por que não perder mais? É aí que entra a estrutura.
David: Kessab, e outros na platéia, quero que você saiba que não é incomum ir de um extremo ao outro, ou seja, comer demais para anorexia ou bulimia. Você pode ler algumas das transcrições de conferências anteriores para descobrir mais.
Debbie Danowski: Sim, é verdade. Entrei em um período anoréxico.
adawn1717: Se eu comesse o que quisesse, estaria a 200 kg. Eu lutei para não vomitar e tomar laxantes para tentar emagrecer, mas isso não funcionou para mim. Isso só me fez sentir uma porcaria e, em seguida, continuei o processo repetidas vezes até finalmente terminar e disse a mim e aos outros que eu não aguentava mais ser do jeito que era, mas todo dia é uma luta!!! Eu luto todos os dias para não comer compulsivamente!! Eu odeio isso!! Eu só quero poder comer até ficar cheio e parar! Qual é a chave?
Debbie Danowski: Sim, eu costumava assistir o homem mais gordo do mundo na televisão (ele pesava mais de 1.000 libras) e achava que eu estaria lá em breve. A chave para mim é primeiro deixar alguém saber o que vou comer todos os dias e elaborar um plano alimentar que suporte uma maneira não-viciante de comer. Uma vez que as substâncias viciantes estão fora do corpo, os desejos físicos desaparecem e a luta não é tão ruim quanto era antes. Suporte externo é necessário nesta situação.
David: Como você continuava a ganhar peso, como o racionalizou em sua mente?
Debbie Danowski: Eu disse a mim mesma que 328 não era tão ruim; que eu realmente não parecia pesar tanto; e que eu poderia perder peso sempre que quisesse. Eu também disse a mim mesma que precisava de comida para comer; que eu não poderia viver sem as coisas que estava comendo. Hoje, eu sei que isso não é verdade, mas então eu realmente acreditei.
David: Temos muitos sites excelentes que lidam com todos os aspectos dos distúrbios alimentares, incluindo comer demais, anorexia e bulimia. Um dos sites, Triumphant Journey, lida especificamente com comer demais.
Obrigado, Debbie, por ser nossa convidada hoje à noite e por compartilhar essas informações conosco. E para os presentes, obrigado por terem vindo e participado. Espero que você tenha achado útil. Temos uma comunidade muito grande e ativa aqui no HealthyPlace.com. Você sempre encontrará pessoas nas salas de bate-papo e interagindo com vários sites.
Se você achou nosso site benéfico, espero que você repasse nosso URL para seus amigos, amigos da lista de e-mails e outros. http://www.healthyplace.com
Debbie Danowski: Obrigado a todos pela visita.
David: Obrigado Debbie e boa noite a todos.
Isenção de responsabilidade: não estamos recomendando ou endossando nenhuma das sugestões de nossos hóspedes. De fato, recomendamos que você converse sobre quaisquer terapias, remédios ou sugestões com seu médico, ANTES de implementá-las ou fazer alterações em seu tratamento.
