Distúrbios alimentares: da magreza à piedade

Nos vendo à imagem de Deus

Você é o que você come - ou não

O velho ditado que conota boa alimentação e boa saúde foi virado de cabeça por preocupação indevida com comida e dieta e uma obsessão pela aparência.

O controle de peso se tornou uma compulsão. A obesidade tornou-se um flagelo nacional. E o falecido Dr. Robert Atkins, que formulou a agora popular dieta de mesmo nome, nosso herói.

A cantora Sharona Feller e a terapeuta Cindy Weiser conversam sobre a comunidade na sessão final do programa "Corpo e alma avançados" deste ano, em Temple Chai.
Foto de Vicki Cabot

"Ser tão magro quanto possível é (geralmente definido como) ser o melhor que você pode ser", observa a terapeuta local Cindy Weiser. "(Mas) tudo isso sobre o corpo perfeito, é socialmente construído", diz ela.

E traiçoeiro. Muitos de nós não percebem como nos conformamos às ilusões sociais do que é belo - ou não.

Vivendo em uma cultura onde a magreza é elevada à quase piedade, existe um movimento para resistir a essas imagens brilhantes. Investigar textos judaicos pode ajudar a descobrir a beleza interior.

Weiser é um dos quatro facilitadores do programa Body and Soul, de três anos de idade, oferecido pelo Deutsch Family Shalom Center em Temple Chai. A série de workshops para mulheres e meninas baseia-se nos valores judaicos para promover a auto-estima e a identidade positiva.

"Estamos tentando colocar a imagem corporal em uma perspectiva adequada", diz a diretora do centro, Sharona Silverman.

Foi Silverman quem soube do Instituto Nacional de Corpo e Alma, com sede em Atlanta, alguns anos atrás. Ela convidou o fundador Donnie Winokur para Phoenix para ajudar a iniciar um programa piloto aqui. Winokur, em uma entrevista por telefone de sua casa na Geórgia, explicou que Corpo e Alma cresceram a partir de sua própria experiência. Ex-atriz e documentarista, ela admite estar preocupada demais com a aparência. Uma conversa com um amigo levou à resolução de fazer algo a respeito.

"Aqui estávamos nos aproximando da meia-idade e ainda lidando com essas coisas", diz Winokur, agora com 48 anos. "Estávamos cansados ​​disso. Queríamos olhar para dentro de nós mesmos espiritualmente e nos livrar da bagagem ".

Winokur, cujo marido Harvey é líder espiritual do Temple Kehillat Chaim em Roswell, Geórgia, começou a desenvolver o programa trabalhando com clérigos, assistentes sociais e profissionais da educação. Ela se baseou no Programa Mulheres de Valor do Arquivo das Mulheres Judaicas em Boston e contratou uma União para Reformar o estagiário rabínico do judaísmo do Departamento de Assuntos da Família Judaica da URJ para refinar a religião judaica conteúdo.

Winokur, formado em psicologia e produziu documentários sobre saúde e questões infantis em Atlanta antes de se casar com sete anos atrás, diz que procurou ajudar os participantes a olharem para dentro, além do espelho, baseando-se em noções judaicas intrínsecas de especialidade.

Cada sessão inclui o estudo da Torá para ajudar a guiar as mulheres a aprenderem a se valorizar como criações divinas.

"Queremos aprender a amar a nós mesmos à imagem de Deus - não à imagem da Madison Avenue", diz ela.

Seguindo o modelo de Winokur, Silverman desenvolveu três módulos de corpo e alma, um para mulheres e dois outros para meninas de diferentes faixas etárias. Ela, Weiser, a conselheira profissional Sandy Lewis e a cantora de Temple Chai Sharona Feller facilitam as sessões.

O grupo de mulheres acabou de completar um terceiro ano de programação.

Judy Bernstein, uma participante de três anos, diz que luta contra problemas de peso desde que era adolescente e sua mãe sugeriu se juntar a Vigilantes do Peso.

Agora, aos 46 anos, Bernstein diz que ganhou e perdeu os mesmos 40 quilos nos últimos 30 anos.

Ela credita o programa por ajudá-la a manter seu peso, permitindo que ela se torne mais receptiva a si mesma.

Ela aprendeu a apreciar seus atributos e a se concentrar em seu eu interior. "Eu assisto o que como, exercito e me sinto confortável comigo", diz ela.

A estudante do ensino médio Jackie Shapiro, que completou o curso para adolescentes há dois anos e depois orientou meninas mais jovens no programa no ano passado, diz que a ajudou a "me conhecer... e faça as escolhas certas ".

Shapiro observa que suas namoradas falam sobre peso incessantemente. Pelo menos metade faz dieta - e a maioria está na faixa de peso normal, diz ela.

O objetivo, diz Winokur, é "se sentir confortável em sua própria pele".

Uma auto-imagem positiva é fundamental para o desenvolvimento de atitudes e comportamentos saudáveis ​​em relação à alimentação, dizem os terapeutas. Em alguns casos, uma má auto-imagem pode levar ao que Winokur chama de "desordem alimentar", uma preocupação excessiva com comida. Em outros, pode levar a problemas psicológicos e emocionais mais preocupantes e comportamentos ameaçadores à saúde.

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Eleanor Gross, especialista em distúrbios alimentares certificada em consultório particular aqui, diferencia entre o que ela termos "obcecados pela variedade do jardim" e aqueles que se envolvem em comportamentos destrutivos que interferem no cotidiano funcionando.

Muitas mulheres estão preocupadas com aparência e aceitação, diz Gross, que optou por se especializar em distúrbios alimentares depois de se recuperar há mais de 30 anos. Mas aqueles que se envolvem em comportamentos excessivos, sejam compulsivos ou famintos, frequentemente lidam com questões de controle e falsas imagens de perfeição.

Comer o que você quer - ou não comer o que você quer - é um meio fundamental de exercer controle. Alimenta-se também da mentalidade perfeccionista que assola muitas mulheres.

"Especialmente na comunidade judaica", observa Winokur, "há uma propensão à perfeição e conquista".

Ela observa que as estatísticas mostram que 70% das mulheres com peso normal querem ser mais magras.

"É a mentalidade nunca basta", diz ela. "Não é bom o suficiente, não é inteligente o suficiente, não é bonito o suficiente." Não é fino o suficiente.

Gross, que facilitou grupos de apoio no Centro Comunitário Judaico do Vale do Sol e no Centro Franciscano de Renovação e atualmente está começando um no The New Shul, diz que o aumento de oportunidades para as mulheres profissionalmente só aumentou o pressões.

"Eles devem ter sucesso no local de trabalho, mas ainda serem mulheres", diz ela. E ser mulher é código para ser atraente - e magra.

Grupos de apoio como o de Temple Chai ajudam as mulheres a desenvolver força interior reafirmando os aspectos positivos de suas vidas.

"Nós nos concentramos em quem somos - quais desafios pessoais enfrentamos e como o judaísmo os enfrenta", diz Lewis.

Problemas profundos podem refletir questões familiares não resolvidas que precisam ser tratadas em terapia intensiva ou condições subjacentes, como depressão, ansiedade ou transtorno obsessivo / compulsivo que podem responder à intervenção farmacológica, dizem os especialistas em saúde mental profissionais.

"Bulimia, anorexia, essas são difíceis", diz Weiser, enfatizando que as condições atravessam todas as idades e estilos de vida. "É um vício, um caminho difícil".

Caroline, uma paciente de longa data de Gross que pediu que seu sobrenome não fosse usado, vem lutando contra um distúrbio alimentar durante a maior parte de sua vida.

"Os problemas mudam à medida que você envelhece", diz ela. "Há coisas novas a serem resolvidas, então você provavelmente nunca terminou."

Especialmente crítico, dizem os que estão no campo, é garantir que mais meninas e mulheres jovens nunca comecem.

Mais e melhor, a educação em saúde é essencial. Observar o que nossos filhos comem e como, e aumentar a conscientização sobre os sinais de perigo, é crucial. É necessário comunicar mensagens saudáveis ​​- e autocensurar aquelas que enfatizam demais o peso e a aparência -. Agir como modelos positivos, moderar nossa própria resposta às pressões sociais de ser magro, jovem e atraente também é crítico. É necessário desenvolver mais programas em nossas escolas e congregações para enfrentar um problema crescente.

Sete milhões de meninas sofrem de distúrbios alimentares nos Estados Unidos (e mais de um milhão de homens e meninos), relata Winokur. As meninas de oito anos estão negando a si mesmas o bolo de aniversário por medo de engordar. E as mães estão perguntando se podem colocar os bebês na dieta de Atkins.

"Precisamos focar mais na essência da pessoa", diz Gross. "Uma pessoa bonita é um ser humano bonito. A beleza é de dentro. "

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