Seu conforto alimentar está deixando você ansioso?
Você acabou de ter mais um dia estressante e está ansioso. Sua mente está cambaleando à medida que ruminam a miríade de erros, problemas e interações desafiadoras. Raivas de ansiedade e "what-ifs" e preocupações estão girando fora de controle. Seu estômago agita; sua cabeça lateja. Você joga suas coisas em uma mesa ou sofá e vai direto para a cozinha. Você procura comida saudável ou faz o que a grande maioria de nós faz - procura a comida lixo? Sua comida está deixando você ansioso? Não é surpresa que, quando estressado e ansioso, muitos de nós recorremos à comida. A comida reconfortante, afinal, faz parte da experiência humana. Devido à forma como o corpo digere e o utiliza, os alimentos têm o potencial de nutrir, aquecer, melhorar o humor, aumentar a energia ou acalmar. É por isso que instintivamente somos atraídos por comida quando ansiosos ou chateados.
Quando estamos ansiosos, a vida pode ser difícil de engolir; portanto, queremos alimentos saborosos que deslizem facilmente. Há uma ironia nisso, no entanto. Muitos de nós recorremos à comida para diminuir a ansiedade, mas, ao fazê-lo, frequentemente aumentamos inadvertidamente nossa ansiedade.
Recorrer à comida para diminuir a ansiedade
Vamos encarar. Às vezes, um bolinho de anfitriã soa melhor do que um talo de aipo. Doritos são muito mais fáceis de triturar do que cenouras cruas. A ansiedade não nos deixa exatamente com vontade de cozinhar. Fast-food, frituras, alimentos processados, doces, refrigerantes, bebidas de café, álcool - coisas carregadas com xarope de milho rico em frutose, óleos / gorduras trans parcialmente hidrogenados, açúcares refinados, cafeína e similares, são fáceis de obter e geralmente agradáveis para comer e beber. Nós nos voltamos para eles porque achamos que eles diminuirão nossa ansiedade.
Infelizmente, a comida afeta o cérebro muito depois de sair da boca. Está se tornando conhecido que a dieta contribui para coisas como diabetes, doenças cardíacas e até alguns tipos de câncer. Também está sendo mostrado que certos alimentos, embora não causar ansiedade, eles certamente contribuem e perpetuam isso.
Por que alguns alimentos contribuem para a ansiedade
Os alimentos e bebidas mencionados acima causam estragos no corpo e no cérebro.
- Muitos têm pouco conteúdo nutricional, por isso passamos fome apesar de consumir calorias.
- Esses alimentos podem ser difíceis de digerir, então nosso corpo fica atolado ao tentar processá-los; é um dreno desnecessário em nossa energia.
- Álcool, café e refrigerantes estão desidratando; e a desidratação tem um efeito muito negativo no cérebro.
- Esses alimentos processados e não saudáveis podem prejudicar nosso equilíbrio hormonal, contribuindo muito para a ansiedade.
- A cafeína causa nervosismo e aumenta a ansiedade que já está presente.
- Açúcares refinados quebram rapidamente; eles não apenas inundam nosso sistema, como aumentam a presença do hormônio do estresse cortisol.
- Após o pico de açúcar, ocorre um acidente e, com ele, ansiedade e irritabilidade.
- Muitos desses efeitos causam os mesmos sintomas físicos associados à ansiedade; portanto, em vez de nos confortar e nos ajudar a nos sentir melhor, na verdade, acabamos nos sentindo piores.
Tudo bem comer comida boa para ansiedade quando você está ansioso
Desejar comida caseira é um desejo humano normal. Quando estamos conscientes do que estamos fazendo, não apenas é bom comer alimentos de conforto, como também é saudável e útil. Por todo o impacto negativo que os alimentos podem ter em nossa ansiedade, outros alimentos têm o efeito exatamente oposto (Terapia Nutricional para Ansiedade). Os alimentos podem ser nutritivos e fornecer nutrientes importantes que precisamos para combater a ansiedade.
Alimentos ricos em vitamina B, por exemplo, demonstraram aliviar a ansiedade. Alimentos ricos em proteínas também são benéficos. Grãos integrais e outros alimentos naturais "integrais" são outras excelentes opções de bem-estar.
Armazene seus armários e a geladeira com nozes, pães e bolachas integrais, carnes magras, ovos, frutas frescas e vegetais, arroz integral ou selvagem, aveia, cereais saudáveis e similares. Há também receitas para sobremesas naturais, grãos integrais, que são ótimos substitutos para a anfitriã.
O alimento não causa ansiedade, nem age sozinho para erradicá-lo. No entanto, definitivamente afeta nossos sintomas físicos e emocionais de ansiedade. Escolher intencionalmente o que comemos e seguir uma dieta favorável à ansiedade pode ajudar a diminuir a ansiedade. Essa é uma causa para uma celebração saudável.
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Autor: Tanya J. Peterson, MS, NCC
Tanya J. Peterson é o autor de 101 Maneiras de Ajudar a Parar a Ansiedade, o Diário de Alívio da Ansiedade de 5 Minutos, o Jornal da Atenção Plena para Ansiedade, A Atenção Plena Caderno de Ansiedade, Libertação: Terapia de Aceitação e Compromisso em 3 etapas e cinco romances premiados e aclamados pela crítica sobre saúde mental desafios. Ela também fala nacionalmente sobre saúde mental. Encontre-a no o site dela, Facebook, Instagrame Twitter.