Mitos e equívocos sobre distúrbios alimentares

Para pais, profissionais de saúde e educadores

A seguir, fatos que o ajudarão a prevenir, abordar ou tratar distúrbios ou disfunções alimentares em seu filho, aluno, paciente ou ente querido.

Mitos sobre alimentação saudável

• Comida engorda.
• A gordura não é saudável para o corpo.
• Fazer dieta e restringir os alimentos é a melhor maneira de perder peso.
• Não há problema em pular refeições.
• Ninguém toma café da manhã.
• Substitutos alimentares, como Power Bars e Slim Fast, podem substituir as refeições.
• As refeições devem ser servidas, e não comidas, pelos pais.
• O exercício pode manter uma pessoa magra e em forma. Você nunca pode exagerar em uma coisa boa.
• Ser gordo significa ser doentio, infeliz e pouco atraente. Deve ser evitado a todo custo.
• Comer sem gordura é saudável para distúrbios alimentares.
• Uma refeição é qualquer coisa que você coloca na boca durante a hora da refeição.

Mitos sobre transtornos alimentares

• Uma vez anoréxico, sempre anoréxico. Como o alcoolismo, os distúrbios alimentares não são curáveis.
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• Pessoas com anorexia são fáceis de identificar. Eles são visivelmente magros e não comem.
• Depois que uma anoréxica atinge um peso normal, ela é recuperada.
• Um distúrbio alimentar é sobre comer muito pouco ou muito.
• Os pais são a causa do distúrbio alimentar de seus filhos.
• Os distúrbios alimentares afetam apenas meninas adolescentes.
• As pessoas perdem peso usando laxantes e diuréticos.
• Pode-se contar com os médicos para descobrir e diagnosticar um distúrbio alimentar.

Coisas que você precisa saber sobre crianças em risco de distúrbios alimentares

• Atualmente, dos mais de 10 milhões de americanos afetados por distúrbios alimentares, 87% são crianças e adolescentes com menos de vinte anos.
• A idade média de início dos transtornos alimentares caiu de 13 a 17 anos para 9 a 12 anos.
• Em um estudo recente, as meninas disseram que prefeririam ter câncer, perder os pais ou viver um holocausto nuclear do que serem gordas. 81% das crianças de 10 anos têm medo de ser gordas.
• A força-tarefa do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA relata que 80% das meninas nas séries 3 a 6 demonstravam preocupações com a imagem corporal e insatisfação com a aparência. Quando as meninas chegaram à 8ª série, 50% delas estavam em dietas, colocando-as em risco de distúrbios alimentares e obesidade. Aos 13 anos, 1o% relataram o uso de vômito auto-induzido.
• 25% dos alunos da primeira série admitem ter feito dieta.
• As estatísticas mostram que as crianças que fazem dieta têm uma maior tendência a se tornarem adultos acima do peso.
• A obesidade infantil está sempre alta, atingindo cinco milhões de crianças na América hoje e com mais seis milhões à beira.
• A puberdade precoce e as mudanças corporais que a acompanham se tornaram um fator de risco primário para o aparecimento de distúrbios alimentares. É normal e de fato necessário que as meninas ganhem 20% de seu peso em gordura durante a puberdade.
• O número de homens com distúrbios alimentares dobrou na última década.
• Aos cinco anos de idade, filhos de pais que sofrem de disfunções alimentares demonstram uma maior incidência de distúrbios alimentares, lamentações e depressão.
• Adolescentes com distúrbios alimentares apresentam um risco substancialmente elevado de distúrbios de ansiedade, sintomas cardiovasculares, doenças crônicas. fadiga, dor crônica, distúrbios depressivos, doenças infecciosas, insônia, sintomas neurológicos e tentativas de suicídio durante o início idade adulta.
• Um estudo com 692 meninas adolescentes mostrou que esforços radicais de perda de peso levam a um maior ganho de peso futuro e a um maior risco de obesidade.
• Os distúrbios alimentares em seu filho muito pequeno podem ser o resultado de ansiedade, compulsividade ou imitação da criança de modelos adultos significativos. Questões de controle, identidade, auto-estima, enfrentamento e solução de problemas são o que impulsionam os transtornos alimentares de adolescentes e adultos
• 50% das famílias americanas não se sentam juntas para jantar.

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O que você precisa saber sobre distúrbios alimentares e seus efeitos

• O número de pessoas com transtornos alimentares e transtornos alimentares subclínicos é o triplo do número de pessoas com AIDS.
• Os transtornos alimentares são os mais letais de todos os distúrbios de saúde mental, matando e mutilando entre seis e 13% de suas vítimas.
• Um número crescente de mulheres casadas e profissionais na faixa dos vinte, trinta, quarenta e cinquenta anos procura ajuda para os distúrbios alimentares que eles abrigam secretamente há vinte ou trinta anos. Os distúrbios alimentares não se restringem aos jovens.
• Comer desordenado é galopante em nossa sociedade. Hoje, nos campus universitários americanos, 40 a 50% das mulheres jovens são desordenadas.
• A osteopenia é comum em meninas adolescentes com anorexia nervosa. Verificou-se que, apesar da recuperação por mais de um ano, o fraco acúmulo de minerais ósseos persiste em meninas adolescentes com AN, em contraste com o acúmulo rápido de ossos em meninas saudáveis.
• Em um estudo recente, foi determinado que o estrogênio-progestina não aumentou significativamente a DMO em comparação com o tratamento padrão. Esses resultados questionam a prática comum de prescrever terapia de reposição hormonal para aumentar a massa óssea na anorexia nervosa.

Questões parentais

• Muitos pais temem que, através de uma intervenção honesta com os filhos, sobre alimentação e alimentação, eles possam piorar as coisas ou perder o amor dos filhos. Eles temem que possam interferir na privacidade de seus filhos e no desenvolvimento de autonomia, intervindo para corrigir um problema alimentar em formação. Os pais precisam reconhecer que um problema não pode ser resolvido, a menos e até que seja identificado e confrontado.
• Alguns profissionais de saúde acreditam que os pais não pertencem ao tratamento de seus filhos para distúrbios alimentares. As preocupações dos profissionais com relação às questões de separação / individuação e proteção da privacidade da criança frequentemente as cegam para a necessidade de educar e orientar os pais, através do processo de terapia familiar, para se tornarem mentores de seu filho, de apoio à recuperação esforços. A separação mais bem-sucedida ocorre através de vínculos saudáveis.
• "Estratégia de anorexia: a família como médica" - "Quando uma adolescente desenvolve anorexia, uma equipe de especialistas geralmente se encarrega de trazê-la de volta ao peso normal, enquanto seus pais permanecem margem... O objetivo da terapia é mobilizar a família como um todo na luta contra o distúrbio alimentar. "Dr. James Lock, professor assistente de psiquiatria da Faculdade de Medicina de Stanford. O jornal New York Times; 11 de junho de 2002.
• Demasiados ou poucos limites parentais impostos durante os anos de crescimento privam os filhos da oportunidade de internalizar os controles necessários para, finalmente, aprender a se regular. Essas crianças podem eventualmente recorrer a um distúrbio alimentar para compensar; a natureza abomina o vácuo.

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