Suplementos alimentares botânicos: informações básicas
Os remédios à base de plantas, também conhecidos como suplementos alimentares botânicos, são populares no tratamento de problemas de saúde mental, mas são seguros e eficazes? Descobrir.
Índice
- O que é um botânico?
- Os vegetais podem ser suplementos alimentares?
- Como os vegetais são comumente vendidos e preparados?
- Os suplementos alimentares botânicos são padronizados?
- Os suplementos alimentares botânicos são seguros?
- Um rótulo indica a qualidade de um produto de suplemento dietético botânico?
- Quais métodos são usados para avaliar os benefícios de saúde e a segurança de um suplemento dietético botânico?
- Quais são algumas fontes adicionais de informação sobre suplementos alimentares botânicos?
O que é um botânico?
Um botânico é uma planta ou parte de planta valorizada por suas propriedades medicinais ou terapêuticas, sabor e / ou aroma. As ervas são um subconjunto de plantas. Os produtos feitos a partir de plantas que são usados para manter ou melhorar a saúde podem ser chamados de produtos à base de plantas, produtos botânicos ou fitomedicamentos.
Ao nomear plantas, os botânicos usam um nome latino composto pelo gênero e pelas espécies da planta. Sob esse sistema, o cohosh botânico preto é conhecido como Actaea racemosa L., onde "L" significa Linneaus, que primeiro descreveu o tipo de espécime de planta. Nas fichas técnicas do Office of Dietary Supplements (ODS), não incluímos essas iniciais porque elas não aparecem na maioria dos produtos usados pelos consumidores.
Os vegetais podem ser suplementos alimentares?
Para ser classificado como um suplemento dietético, um botânico deve atender à definição dada abaixo. Muitos preparativos botânicos atendem à definição.
Conforme definido pelo Congresso na Lei de Saúde e Educação de Suplementos Dietéticos (http://www.fda.gov/opacom/laws/dshea.html#sec3), que se tornou lei em 1994, um suplemento alimentar é um produto (exceto tabaco) que
- se destina a complementar a dieta;
- contém um ou mais ingredientes dietéticos (incluindo vitaminas; minerais; ervas ou outros vegetais; aminoácidos; e outras substâncias) ou seus constituintes;
- se destina a ser tomado por via oral como um comprimido, cápsula, comprimido ou líquido; e
- está rotulado no painel frontal como sendo um suplemento dietético.
Como os vegetais são comumente vendidos e preparados?
Os produtos botânicos são vendidos de várias formas: como produtos frescos ou secos; extratos líquidos ou sólidos; e comprimidos, cápsulas, pós e saquinhos de chá. Por exemplo, a raiz de gengibre fresco é frequentemente encontrada na seção de produtos das lojas de alimentos; a raiz de gengibre seca é vendida embalada em saquinhos de chá, cápsulas ou comprimidos; e preparações líquidas feitas de raiz de gengibre também são vendidas. Um grupo específico de produtos químicos ou um único produto químico pode ser isolado de um botânico e vendido como um suplemento dietético, geralmente na forma de comprimido ou cápsula. Um exemplo são os fitoestrogênios dos produtos de soja.
As preparações comuns incluem chás, decocções, tinturas e extratos:
UMA chá, também conhecida como infusão, é feita adicionando água fervente a vegetais frescos ou secos e embebendo-os. O chá pode ser bebido quente ou frio. Algumas raízes, cascas e bagas requerem tratamento mais vigoroso para extrair os ingredientes desejados. Eles são cozidos em água fervente por períodos mais longos do que os chás, fazendo uma decocção, que também pode ser bebida quente ou fria.
UMA tintura é feito embebendo um botânico em uma solução de álcool e água. As tinturas são vendidas como líquidos e são usadas para concentrar e preservar um botânico. Eles são feitos com diferentes forças que são expressas como proporções botânicas / extraídas (isto é, proporções entre o peso do botânico seco e o volume ou peso do produto acabado).
A extrair é feito embebendo o botânico em um líquido que remove tipos específicos de produtos químicos. O líquido pode ser usado como está ou evaporado para fazer um extrato seco para uso em cápsulas ou comprimidos.
Os suplementos alimentares botânicos são padronizados?
A padronização é um processo que os fabricantes podem usar para garantir a consistência lote a lote de seus produtos. Em alguns casos, a padronização envolve a identificação de produtos químicos específicos (também conhecidos como marcadores) que podem ser usados para fabricar um produto consistente. O processo de padronização também pode fornecer uma medida de controle de qualidade.
Não é necessário que os suplementos alimentares sejam padronizados nos Estados Unidos. De fato, nenhuma definição legal ou regulamentar existe para padronização nos Estados Unidos, uma vez que se aplica a suplementos alimentares botânicos. Por esse motivo, o termo "padronização" pode significar muitas coisas diferentes. Alguns fabricantes usam o termo padronização incorretamente para se referir a práticas uniformes de fabricação; seguir uma receita não é suficiente para que um produto seja chamado de padronizado. Portanto, a presença da palavra "padronizado" em um rótulo de suplemento não indica necessariamente a qualidade do produto.
Idealmente, os marcadores químicos escolhidos para padronização também seriam os compostos responsáveis pelo efeito botânico no organismo. Dessa forma, cada lote do produto teria um efeito consistente na saúde. No entanto, os componentes responsáveis pelos efeitos da maioria dos vegetais não foram identificados ou claramente definidos. Por exemplo, os sennosides no senna botânico são conhecidos por serem responsáveis pelo efeito laxante da planta, mas muitos compostos podem ser responsáveis pelo efeito relaxante da valeriana.
Os suplementos alimentares botânicos são seguros?
Muitas pessoas acreditam que os produtos rotulados como "naturais" são seguros e bons para eles. Isso não é necessariamente verdade porque a segurança de um botânico depende de muitas coisas, como sua composição química, como funciona no corpo, como é preparado e a dose usada.
A ação dos vegetais varia de leve a poderosa (potente). Um botânico com ação leve pode ter efeitos sutis. Camomila e hortelã-pimenta, ambos vegetais leves, geralmente são tomados como chás para ajudar na digestão e são geralmente considerados seguros para auto-administração. Alguns vegetais leves podem ter que ser tomados por semanas ou meses antes que seus efeitos sejam alcançados. Por exemplo, a valeriana pode ser eficaz como auxiliar de sono após 14 dias de uso, mas raramente é eficaz após apenas uma dose. Em contraste, um poderoso botânico produz um resultado rápido. Kava, como um exemplo, é relatado como tendo uma ação imediata e poderosa que afeta a ansiedade e o relaxamento muscular.
A dose e a forma de uma preparação botânica também desempenham papéis importantes em sua segurança. Chás, tinturas e extratos têm diferentes forças. A mesma quantidade de um botânico pode estar contida em uma xícara de chá, algumas colheres de chá de tintura ou uma quantidade ainda menor de um extrato. Além disso, diferentes preparações variam nas quantidades e concentrações relativas de produtos químicos removidos de todo o vegetal. Por exemplo, o chá de hortelã é geralmente considerado seguro para beber, mas o óleo de hortelã é muito mais concentrado e pode ser tóxico se usado incorretamente. É importante seguir as instruções sugeridas pelo fabricante para o uso de plantas botânicas e não exceder a dose recomendada sem o aconselhamento de um médico.
Um rótulo indica a qualidade de um produto de suplemento dietético botânico?
É difícil determinar a qualidade de um produto de suplemento dietético botânico a partir de seu rótulo. O grau de controle de qualidade depende do fabricante, do fornecedor e de outros no processo de produção.
O FDA está autorizado a emitir regulamentos de Boas Práticas de Fabricação (GMP) que descrevem as condições sob as quais os suplementos alimentares devem ser preparados, embalados e armazenados. A FDA publicou uma regra proposta em março de 2003 que visa garantir que as práticas de fabricação resultará em um suplemento dietético não adulterado e que os suplementos dietéticos sejam precisamente rotulado. Até que esta regra proposta seja finalizada, os suplementos alimentares devem obedecer às BPF dos alimentos, que se preocupam principalmente com segurança e saneamento, em vez da qualidade dos suplementos alimentares. Alguns fabricantes seguem voluntariamente as BPF de medicamentos, que são mais rigorosas, e algumas organizações que representam a indústria de suplementos alimentares desenvolveram BPF não oficiais.
Quais métodos são usados para avaliar os benefícios de saúde e a segurança de um suplemento dietético botânico?
Os cientistas usam várias abordagens para avaliar suplementos alimentares botânicos quanto ao seu potencial de saúde benefícios e riscos à segurança, incluindo seu histórico de uso e estudos laboratoriais usando células ou animais modelos. Estudos envolvendo pessoas (relatos de casos individuais, estudos observacionais e ensaios clínicos) podem fornecer informações relevantes para o uso de suplementos alimentares botânicos. Os pesquisadores podem realizar uma revisão sistemática para resumir e avaliar um grupo de ensaios clínicos que atendem a determinados critérios. Uma meta-análise é uma revisão que inclui uma análise estatística de dados combinados de muitos estudos.
Quais são algumas fontes adicionais de informação sobre suplementos alimentares botânicos?
Bibliotecas médicas são uma fonte de informação sobre suplementos alimentares botânicos. Outros incluem recursos baseados na Web, como o PubMed (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi? holding = nih) e FDA (http://www.cfsan.fda.gov/~dms/ds-info.html). Para obter informações gerais sobre suplementos alimentares, consulte Suplementos alimentares: Informações básicashttp://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements.asp) do Office of Dietary Supplements (ODS), disponível em http://ods.od.nih.gov.
aviso LegalFoi tomado um cuidado razoável na preparação deste documento e acredita-se que as informações aqui fornecidas sejam precisas. No entanto, essas informações não pretendem constituir uma "declaração autorizada" sob as regras e regulamentos da Food and Drug Administration.
Aviso Geral de SegurançaAs informações neste documento não substituem os conselhos médicos. Antes de tomar uma erva ou um botânico, consulte um médico ou outro profissional de saúde, especialmente se você tiver doença ou condição médica, tome qualquer medicamento, esteja grávida ou amamentando ou planeje ter um Operação. Antes de tratar uma criança com uma erva ou um botânico, consulte um médico ou outro profissional de saúde. Assim como as drogas, as preparações de ervas ou botânicas têm atividade química e biológica. Eles podem ter efeitos colaterais. Eles podem interagir com certos medicamentos. Essas interações podem causar problemas e podem até ser perigosas. Se você tiver reações inesperadas a uma preparação à base de plantas ou botânica, informe o seu médico ou outro profissional de saúde.
Fonte: Escritório de Suplementos Dietéticos - Institutos Nacionais de Saúde
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