Organizando um jantar quando você tem TDAH - o que poderia dar errado?

Adoro cozinhar, mesmo sendo o chef mais lento que conheço. Antes tomando remedio, Eu lutaria para conseguir uma refeição na mesa dentro de uma hora após a chegada dos meus convidados. Às vezes eles batiam na porta e eu tomava banho. Outras vezes, eu estava checando meu e-mail, sem cortar e picar.

Se você aceitar um convite para jantar de alguém que tenha TDAH, especialmente um que não esteja tomando remédios, lembre-se do seguinte:

• Faça uma refeição leve antes de chegar. Não há garantia de que o jantar esteja quase pronto.
• Traga sua carteira. Se você chegar e encontrar seu anfitrião em lágrimas, alarmes de fumaça disparando e nenhuma refeição à vista, você poderá sair para jantar - possivelmente na sua moeda de dez centavos.
• Não se preocupe se a cozinheira não estiver comendo sua própria comida. Ela provavelmente está pastando durante todas aquelas horas de batidas e assadas.
• Traga seu antiácido favorito.

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Também tenho conselhos para colegas adultos com TDAH, que podem pensar que dar um jantar dará a eles o estímulo que desejam:

• Reconsiderar.
• Anote sua lista de compras. No seu braço, se você precisar, para não esquecer um ingrediente chave.
• Pule no movimento dos alimentos crus. Isso economiza tempo na culinária e você será considerado um lançador de tendências.
• Invista em um processador de alimentos. E diga adeus para preparar o trabalho. Jogue a comida e aperte o botão. Vale a pena o dinheiro.
• Tome um copo de vinho ou dois enquanto cozinha. Se a refeição estiver atrasada horas, você não se importará que seus convidados estejam socializando na outra sala para sempre. Se eles te conhecem bem, provavelmente trouxeram alguns lanches.

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Atualizado em 20 de setembro de 2018