Ácidos graxos ômega-6
Informações completas sobre ácidos graxos ômega-6 para tratamento de anorexia, TDAH e alcoolismo. Aprenda sobre o uso, dosagem e efeitos colaterais dos ácidos graxos ômega-6.
Também conhecido como:ácidos graxos essenciais (AGEs), ácidos graxos poliinsaturados (AGP)
- Visão geral
- Usos
- Fontes alimentares
- Formulários Disponíveis
- Como tomar
- Precauções
- Possíveis interações
- Pesquisa de Apoio
Visão geral
Os ácidos graxos ômega-6 são considerados ácidos graxos essenciais (AGEs), o que significa que são essenciais para a saúde humana, mas não podem ser produzidos no organismo. Por esse motivo, eles devem ser obtidos de alimentos. Os ácidos graxos ômega-3 são outro grupo importante de ácidos graxos essenciais. Juntos, os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 desempenham um papel crucial na função cerebral, bem como no crescimento e desenvolvimento normais. Os AGEs pertencem à classe de ácidos graxos chamados ácidos graxos poliinsaturados (PUFAs). Eles geralmente são necessários para estimular o crescimento da pele e do cabelo, manter a saúde óssea, regular o metabolismo e manter a capacidade reprodutiva.
Deficiências nos ácidos graxos essenciais podem levar a um crescimento reduzido, uma erupção cutânea chamada dermatite, infertilidade e falta de capacidade de combater infecções e curar feridas. A falta de ácidos graxos ômega-6, no entanto, é extremamente rara nas dietas daqueles que vivem em certos países ocidentais, particularmente nos Estados Unidos e em Israel. De fato, as dietas norte-americanas e israelenses tendem a ter muito ômega-6, principalmente em relação aos ácidos graxos ômega-3. Esse desequilíbrio contribui para doenças de longo prazo, como doenças cardíacas, câncer, asma, artrite e depressão. Para uma ótima saúde e prevenção de doenças, o equilíbrio deve consistir em uma a quatro vezes mais ácidos graxos ômega-6 que ácidos graxos ômega-3. Uma dieta americana típica, no entanto, tende a conter 11 a 30 vezes mais ômega-6 do que os ácidos graxos ômega-3.
Por outro lado, uma dieta mediterrânea é composta por um equilíbrio mais saudável e adequado entre os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. A dieta mediterrânea inclui uma quantidade generosa de grãos integrais, frutas e vegetais frescos, peixe, azeite e alho; além disso, há pouca carne, que é rica em ácidos graxos ômega-6.
Existem vários tipos diferentes de ácidos graxos ômega-6. A maioria dos ácidos graxos ômega-6 é consumida na dieta a partir de óleos vegetais como ácido linoleico (LA; tenha cuidado para não confundir isso com ácido alfa-linolênico [ALA] ácido gama-linolênico (GLA) em que é um ácido graxo ômega-3). O ácido linoléico é convertido no corpo e depois decomposto em ácido araquidônico (AA). O AA também pode ser consumido diretamente da carne e o GLA pode ser ingerido de vários óleos vegetais, incluindo óleo de prímula (EPO), óleo de borragem e óleo de semente de groselha preta.
Quantidades excessivas de AL e AA não são saudáveis porque promovem inflamação, levando a várias das doenças descritas acima. Por outro lado, o GLA pode realmente reduzir a inflamação. Grande parte do GLA tomado como suplemento não é convertido em AA, mas em uma substância chamada ácido dihomogamma-linolênico (DGLA). O DGLA compete com o AA e evita os efeitos inflamatórios negativos que o AA causaria no corpo. Além disso, o DGLA se torna parte de uma série específica de substâncias, chamadas prostaglandinas, que podem reduzir a inflamação. Ter quantidades adequadas de certos nutrientes no corpo (incluindo magnésio, zinco e vitaminas C, B3 e B6) ajuda a promover a conversão de GLA em DGLA em vez de AA.
É importante saber que muitos especialistas acham que a ciência que apoia o uso de ácidos graxos ômega-3 para reduzir a inflamação e prevenir doenças é muito mais forte do que as informações sobre o uso de GLA para esses propósitos.
Omega-6 Usos
Alguns clínicos e pesquisas preliminares sugerem que os ácidos graxos ômega-6 podem ser úteis para os seguintes propósitos:
Ômega-6 para Anorexia Nervosa
Estudos sugerem que mulheres e possivelmente homens com anorexia nervosa apresentam níveis inferiores a ótimos de PUFAs e apresentam anormalidades no uso desses ácidos graxos no corpo. Para evitar as complicações metabólicas associadas às deficiências essenciais de ácidos graxos, alguns recomendam que os programas de tratamento da anorexia nervosa incluam alimentos ricos em PUFA, como carnes de órgãos e peixe.
Ômega-6 para transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH)
Estudos sugerem que crianças com transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) apresentam níveis mais baixos de ácidos graxos essenciais, ômega-6 e ômega-3. Dada a relação dos ácidos graxos essenciais ao cérebro e à função comportamental normal, isso faz sentido. Devido a essa conexão lógica e aos baixos níveis de AGEs medidos naqueles com déficit de atenção / hiperatividade (TDAH), Os cientistas especularam que a substituição dos AGE por alimentos ou suplementos pode ajudar a diminuir os comportamentos e sintomas dessa condição.
A pesquisa até o momento sugeriu uma melhora nos sintomas e comportamentos relacionados ao déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) dos ácidos graxos ômega-3. Resultados de estudos que fornecem ácidos graxos ômega-6 na forma de GLA de EPO ou outras fontes para crianças transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH), no entanto, foram misturados e, portanto, não conclusivo. Mais pesquisas sobre GLA para transtorno de déficit de atenção / hiperatividade (TDAH) são necessárias antes que conclusões sejam tiradas. Enquanto isso, garantir um equilíbrio saudável de ácidos graxos ômega-3 a ômega-6 na dieta parece valer a pena para aqueles com essa condição comportamental.
Diabetes
A suplementação de ácidos graxos ômega-6, na forma de GLA da EPO ou de outras fontes, pode auxiliar a função nervosa e ajudar a prevenir doenças nervosas experimentada por pessoas com diabetes (chamada neuropatia periférica e sentida como dormência, formigamento, dor, queimação ou falta de sensação nos pés e / ou pernas).
Doença ocular
O GLA pode ser benéfico em condições de olho seco, como a síndrome de Sjögren (uma condição com sintomas de olhos secos, boca seca e, frequentemente, artrite).
Osteoporose
Uma deficiência em ácidos graxos essenciais (incluindo GLA e EPA, um ácido graxo ômega-3) pode levar a uma perda óssea grave e osteoporose. Estudos demonstraram que os suplementos de GLA e EPA ajudam a manter ou aumentar a massa óssea. Os ácidos graxos essenciais também podem aumentar a absorção de cálcio, aumentar os depósitos de cálcio nos ossos, diminuir a perda de cálcio nos ossos. urina, melhora a força óssea e melhora o crescimento ósseo, o que pode contribuir para melhorar a massa óssea e, portanto, força.
Sintomas da menopausa
Embora a EPO tenha ganhado popularidade no tratamento de ondas de calor, a pesquisa até o momento não demonstrou um benefício da GLA ou da EPO em relação ao uso de placebo. Com isso dito, há mulheres individuais que relatam melhorias; portanto, pode valer a pena conversar com seu médico sobre se é seguro experimentar o EPO ou outra forma de suplementos de GLA para aliviar as ondas de calor.
Síndrome pré-menstrual (TPM)
Embora os resultados dos estudos tenham sido variados, algumas mulheres encontram alívio dos sintomas da TPM ao usar suplementos de GLA da EPO ou de outra fonte. Os sintomas que parecem ser mais ajudados são sensibilidade nos seios e sentimentos de depressão, além de irritabilidade, inchaço e inchaço devido à retenção de líquidos. A sensibilidade mamária por outras causas que não a TPM também pode melhorar com o uso de GLA.
Acne e Psoríase
Alguns especulam que o AL na dieta (a partir de, por exemplo, óleo de milho) pode ser benéfico para essas condições de pele, reabastecendo os baixos níveis de AL nessas lesões. Pesquisas nesta área são necessárias para determinar se essa teoria tem alguma base.
Eczema
Vários estudos iniciais sugeriram que a EPO é mais benéfica que o placebo no alívio dos sintomas associados a essa condição da pele, como coceira, vermelhidão e descamação. No entanto, estudos mais recentes não tiveram os mesmos resultados positivos testando o GLA derivado da EPO. A linha inferior é que se os suplementos de EPO funcionam para alguém com eczema podem ser muito individuais. Converse com seu médico sobre a possibilidade e a segurança de experimentar o EPO para essa condição.
Ômega-6 para Alcoolismo
A EPO pode ajudar a diminuir o desejo por álcool e prevenir danos no fígado. Algumas dessas informações são provenientes de estudos com animais; é necessária mais pesquisa em pessoas.
Alergias
As pessoas propensas a alergias podem exigir mais AGEs e frequentemente têm dificuldade em converter LA em GLA. De fato, mulheres e bebês propensos a alergias parecem ter níveis mais baixos de GLA no leite materno e no sangue.
Até o momento, o uso de AGEs para prevenir reações alérgicas ou reduzir sua magnitude teve resultados variados. Houve alguns relatos de indivíduos diminuindo sua reação alérgica ao tomar GLA da EPO. Por exemplo, um garoto que começou a urticária quando estava perto de cães, não teve mais essa resposta depois de tomar EPO por um mês. Estudos de pesquisa bem realizados são necessários para determinar se a EPO pode ser útil para um grande número de pessoas com alergias.
Por outro lado, um estudo avaliando a ingestão alimentar de ácidos graxos ômega-6 em relação ao risco de ter febre do feno (chamada rinite alérgica) encontrou resultados diferentes para esse outro tipo de alergia reação. Enfermeiras no Japão com maiores quantidades de ômega-6 em sua dieta eram mais propensas a ter febre do feno.
Os ácidos graxos ômega-6 da dieta ou suplementos, como o GLA da EPO ou outras fontes, têm um histórico de longa data do uso popular para alergias. Se este suplemento melhora seus sintomas, portanto, pode ser muito individual. Trabalhe com seu médico para determinar primeiro se é seguro tentar o GLA e, em seguida, siga os sintomas de alergia de perto para detectar qualquer sinal de melhora ou falta dele.
Artrite reumatóide
Algumas informações preliminares indicam que o GLA, da EPO, óleo de borragem ou óleo de semente de groselha preta, pode diminuir a dor nas articulações, o inchaço e a rigidez matinal. O GLA também pode permitir a redução da quantidade de analgésicos usados por pessoas com artrite reumatóide. Os estudos até o momento, no entanto, foram pequenos em tamanho. Pesquisas adicionais seriam úteis, incluindo o teste de uma teoria proposta de que o uso de GLA e EPA (um ácido graxo ômega-3 a partir de óleo de peixe) seria útil para a artrite reumatóide.
Enquanto isso, converse com seu médico sobre se o uso de GLA é seguro para você e preste atenção, durante 1 a 3 meses de uso, se seus sintomas melhoram ou não. Em termos de óleo de borragem, alguns pesquisadores teorizam que pode não ser seguro usá-lo com anti-inflamatórios não esteróides (AINEs, como o ibuprofeno, que são comumente usados para artrite). Essa teoria precisa ser testada. Consulte Interações possíveis.
Câncer
Resultados de estudos que analisaram a relação dos ácidos graxos ômega-6 com o câncer foram misturados. Embora LA e AA promovam o câncer em estudos de cólon, mama e outros tipos de câncer, a GLA e a EPO demonstraram algum benefício para o câncer de mama em certos estudos. A informação não é conclusiva e é um tanto controversa. A aposta mais segura é comer uma dieta com o equilíbrio adequado de ácidos graxos ômega-3 a ômega-6 (consulte Como tomar), a partir de uma idade jovem, para tentar impedir o desenvolvimento de câncer.
Omega-6 para perda de peso
Os resultados de estudos sobre o uso de EPO para perda de peso foram variados e, portanto, o uso desse tipo de suplemento não funcionará para todos. Um estudo sugere que, se o suplemento vai funcionar, o faz principalmente para indivíduos com sobrepeso, para os quais a obesidade ocorre na família. Além disso, alguns outros pequenos estudos sugerem que quanto mais excesso de peso você tiver, maior a probabilidade de a EPO ajudar. De fato, se o seu peso corporal estiver apenas 10% acima do normal (por exemplo, 10 a 20 libras acima da média), é improvável que a EPO o ajude a perder peso.
Pressão alta e doenças cardíacas
Estudos em animais sugerem que o GLA, sozinho ou em combinação com dois importantes ácidos graxos ômega-3, EPA e DHA, ambos encontrados no peixe e no óleo de peixe, pode diminuir a pressão sanguínea de ratos hipertensos. Juntamente com a EPA e o DHA, o GLA também ajudou a impedir o desenvolvimento de doenças cardíacas nesses animais. Não está claro se esses benefícios ocorreriam nas pessoas.
Em um estudo que avaliou pessoas com doença arterial periférica (bloqueio nos vasos sanguíneos nas pernas devido à aterosclerose [placa]), cólicas com a caminhada), homens e mulheres com essa condição experimentaram melhora na pressão arterial a partir da combinação de EPA e GLA. Muito mais pesquisa é necessária nas pessoas antes que conclusões sejam tiradas. Além disso, pode não ser o GLA que confere o benefício a todos os ácidos graxos ômega-3, conhecidos por melhorar a pressão arterial e os riscos de doenças cardíacas, podem ser apenas responsável.
Tuberculose
Estudos em animais sugerem que os porquinhos-da-índia alimentados com uma dieta rica em ácidos graxos ômega-6 foram mais capazes de combater essa infecção do que os porquinhos-da-índia alimentados com uma dieta rica em ácidos graxos ômega-3. Não se sabe se isso ajudaria as pessoas com tuberculose.
Úlceras Evidências muito preliminares dos estudos em tubo de ensaio e em animais sugerem que o GLA da EPO pode ter propriedades anti-úlceras. É prematuro saber como isso pode se aplicar a pessoas com úlceras estomacais ou intestinais ou gastrite (inflamação do estômago).
Fontes alimentares de ácidos graxos ômega-6
A dieta americana fornece mais de 10 vezes a quantidade necessária de óleos ômega-6 na forma de ácido linoléico (LA). Isso ocorre porque ele compreende o ingrediente de óleo primário adicionado à maioria dos alimentos processados e é encontrado nos óleos de cozinha mais usados, incluindo óleos de girassol, cártamo, milho, semente de algodão e soja.
Os ácidos graxos ômega-6 na forma de ácido gama-linolênico (GLA) e LA são encontrados nos óleos de sementes de plantas de óleos de prímula, groselha preta, borragem e fungos.
O ácido araquidônico (AA) da série ômega-6 é encontrado em gema de ovo, carnes em geral, principalmente carnes de órgãos e outros alimentos de origem animal.
Formas disponíveis de ômega-6
Os ácidos graxos ômega-6 estão disponíveis comercialmente em óleos suplementares que contêm LA e GLA. A espirulina (também chamada de alga verde-azul) também contém GLA.
Como tomar Omega-6
Para a saúde geral, deve haver um equilíbrio entre os ácidos graxos ômega-6 e ômega-3; a proporção deve estar na faixa de 1: 1 a 4: 1; a dieta típica da América do Norte, no entanto, normalmente fornece proporções de 11: 1 a 30: 1.
Pediatria
Para lactentes, geralmente são fornecidas quantidades adequadas de ácidos graxos essenciais no leite materno, se a mãe for adequadamente nutrida.
Para crianças mais velhas, os ácidos graxos essenciais devem ser obtidos através da dieta. Como é importante manter um equilíbrio de ácidos graxos no corpo, pode ser apropriado verificar os níveis de ácidos graxos antes de considerar suplementos para crianças.
É importante notar que, embora tenham sido sugeridas diretrizes alimentares descritas, não existem doses terapêuticas estabelecidas para suplementos de ômega-6 em crianças. Alguns sugerem que EPO 2.000 a 4.000 mg por dia podem ser usados com segurança em crianças para eczema; é necessária pesquisa para confirmar.
Adulto
A dosagem recomendada para artrite reumatóide é de 1.400 mg por dia de GLA ou 3.000 mg de EPO.
Para diabetes, é de 480 mg por dia de GLA.
Para sensibilidade mamária ou outros sintomas da TPM, 3.000 a 4.000 mg de EPO por dia é a dose sugerida.
Para outras condições discutidas em Usos, uma dose segura e apropriada específica para suplementos de ômega-6 ainda não foi estabelecida.
Estudos sugeriram que até 2.800 mg de GLA por dia são bem tolerados.
Precauções
Devido ao potencial de efeitos colaterais e interações com medicamentos, os suplementos alimentares devem ser tomados somente sob a supervisão de um profissional de saúde experiente.
O ômega-6 não deve ser usado se você tiver um distúrbio convulsivo, porque houve relatos desses suplementos que induzem convulsões.
O óleo de semente de borragem, e possivelmente outras fontes de GLA, não devem ser usados durante a gravidez, pois podem ser prejudiciais ao feto e induzir o parto prematuro.
Doses de GLA maiores que 3.000 mg por dia devem ser evitadas, pois, nesse ponto, a produção de AA (em vez de DGLA) pode aumentar.
Possíveis interações
Se você está atualmente sendo tratado com algum dos seguintes medicamentos, não deve usar suplementos de ômega-6 sem antes falar com seu médico.
A ceftazidima GLA pode aumentar a eficácia da ceftazidima, um antibiótico da classe conhecida como cefalosporinas, contra uma variedade de infecções bacterianas.
Quimioterapia para câncer O GLA pode aumentar os efeitos de tratamentos anticâncer, como doxorrubicina, cisplatina, carboplatina, idarubicina, mitoxantrona, tamoxifeno, vincristina e vinblastina.
Ciclosporina Tomar ácidos graxos ômega-6 durante a terapia com ciclosporina, um medicamento usado para suprimir o sistema imunológico após um transplante de órgão, por Por exemplo, pode aumentar os efeitos imunossupressores deste medicamento e proteger contra danos nos rins (um possível efeito colateral desse medicação).
Anti-inflamatórios não esteróides (AINEs) Teoricamente, o uso de AINEs, como o ibuprofeno, junto com o óleo de semente de borragem ou outros ácidos graxos ômega-6, pode contrariar os efeitos do suplemento. Pesquisas nesta área são necessárias para saber se essa teoria é precisa.
Fenotiazinas para esquizofreniaOs indivíduos que tomam uma classe de medicamentos chamados fenotiazinas (como clorpromazina, flufenazina, perfenazina, promazina e tioridazina) para tratar esquizofrenias não deve tomar EPO porque pode interagir com esses medicamentos e aumentar o risco de convulsões. O mesmo pode acontecer com outros suplementos de ômega-6.
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