Como as dietas veganas, vegetarianas e com pouco carboidrato afetam a depressão

February 06, 2020 17:00 | Tanya J. Peterson
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Dietas veganas, vegetarianas e dietas com pouco carboidrato podem causar ou piorar a depressão e a saúde mental em geral. Detalhes sobre HealthyPlace.

Dietas veganas, vegetarianas e com pouco carboidrato desempenham um papel na depressão. Afinal, a nutrição adequada é essencial para a saúde do cérebro. O cérebro precisa de nutrientes específicos para funcionar, e usa o que lhe damos como combustível, para produzir neurotransmissores como a serotonina, regular o humor e geralmente funcionar plenamente. As dietas veganas, vegetarianas ou com baixo teor de carboidratos fornecem ao cérebro nutrição suficiente ou pioram ou causar depressão?

Neste artigo, examinamos a pesquisa sobre dieta e depressão vegetariana, dieta e depressão vegana e dieta e depressão com pouco carboidrato para encontrar a resposta.

Dietas e depressão veganas, vegetarianas e com pouco carboidrato: a pesquisa

As pessoas têm motivos pessoais para adotar dietas especiais. Em geral, a saúde geral é um dos fatores determinantes da decisão de alterar drasticamente a dieta.

Nas dietas veganas e vegetarianas, as pessoas abandonam a carne e adotam uma dieta baseada em vegetais. Os vegetarianos levam sua dieta e estilo de vida mais longe do que os vegetarianos, pois os veganos não consomem nada que se origine ou seja derivado de animais, pássaros ou peixes.

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Em uma dieta pobre em carboidratos, como um dieta cetogênica, as pessoas comem quantidades extremamente baixas de carboidratos para controlar o peso e se sentir bem. Na dieta ceto, o objetivo é comer muito pouco carboidrato e proteína e consumir gorduras. A teoria é que o cérebro pode usar combustível à base de gordura (cetonas) melhor do que carboidratos.

Estudos de pesquisa identificaram alguns benefícios de saúde para essas dietas especiais. O que os estudos não foram capazes de fazer, no entanto, é provar que essas dietas têm benefícios para a saúde mental. Além disso, algumas pesquisas indicam que há uma correlação entre dietas veganas, vegetarianas e com pouco carboidrato e problemas de saúde mental como depressão.

Dietas e Depressão Vegan, Vegetariana e com Baixo Carboidrato

Dietas que eliminam fontes alimentares essenciais estão sendo vinculadas à depressão e outras doenças mentais. Quando experimentamos deficiências nutricionais, nosso humor sofre, achamos difícil lidar com estresse, a ansiedade aumenta e lutamos para gerenciar não apenas nossas emoções, mas também nossos pensamentos e ações também. Uma dieta equilibrada é essencial para o bem-estar.

Dietas veganas e depressão estão ligadas porque uma dieta completamente sem carne não fornece os tipos e quantidades certos de proteínas, minerais e vitaminas. O mesmo vale para uma dieta vegetariana e depressão. Alguns dos itens essenciais da dieta ausentes incluem

  • Vitamina b12
  • Zinco
  • Ferro
  • Ácidos graxos ômega-3 (a forma que existe em cadeias longas)
  • Creatina (a quantidade produzida em nossos próprios corpos não é suficiente)
  • Proteína
  • Micronutrientes encontrados em carnes que desempenham um papel importante na saúde mental
  • Outras vitaminas e minerais

O corpo e o cérebro também precisam de carboidratos complexos. Existe uma correlação entre dietas com pouco carboidrato e depressão. Um suprimento insuficiente de energia para o cérebro pode contribuir para a depressão. Uma dieta pobre em carboidratos deve substituir os carboidratos por uma fonte diferente de combustível para o cérebro. Deixar o cérebro sem uma fonte de energia está ligado à depressão e outros problemas de saúde mental.

Pesquisas dizem sobre dietas e depressão veganas, vegetarianas e com pouco carboidrato

Até agora, o número de pesquisas que investigam dietas veganas, dietas vegetarianas e dietas com pouco carboidrato e depressão é limitado. Algumas coisas ainda são desconhecidas, mas muitas coisas sobre nutrição, cérebro e depressão estão sendo descobertas. Essas informações baseadas em evidências relatadas em Saúde da Mulher pode surpreendê-lo:

  • Pesquisadores da Austrália descobriram que pessoas com dieta vegetariana são menos otimistas em relação ao futuro do que pessoas que comem carne
  • O mesmo estudo mostrou que os vegetarianos eram 18% mais propensos a relatar depressão do que os que comem carne
  • Também do estudo australiano, os vegetarianos eram 28% mais propensos a ter ansiedade e ataques de pânico do que pessoas que não restringiram a ingestão de carne
  • Pesquisadores alemães descobriram que os vegetarianos têm 15% mais chances de experimentar "condições depressivas"
  • Esses pesquisadores na Alemanha relataram ainda que pessoas em dietas sem carne têm duas vezes mais chances de ter ansiedade do que pessoas que não desistiram de carne

Dra. Emily Deans, psiquiatra que escreve para Hoje Psicologia, resume a pesquisa de forma sucinta: "Comparados à população em geral, os vegetarianos eram mais propensos a ter transtornos mentais".

Pode ser possível usar suplementos nutricionais para fornecer o que falta às dietas vegan, vegetariana e com pouco carboidrato (saiba o que plano de dieta para depressão e ansiedade parece). Os suplementos de vitamina B, em particular, são promissores em sua capacidade de melhorar a saúde mental de pessoas em dietas especiais (Walton, 2017). No entanto, ainda não foram realizados estudos suficientes sobre dieta e depressão vegetariana, dieta vegana e depressão, e dieta pobre em carboidratos e depressão para saber se os suplementos podem ajudar, quais são necessários e quanto é seguro levar.

Se você estiver em uma dieta sem carne ou com pouco carboidrato, é importante consultar o seu médico e / ou profissional de saúde mental periodicamente, especialmente se você perceber sintomas de depressão ou ansiedade, para garantir que sua saúde mental esteja em um nível ideal.

referências de artigos