TDAH e açúcar: como o açúcar afeta o comportamento da criança com TDAH

O vínculo entre o TDAH e o açúcar tem sido um dos mais debatidos em termos de pesquisa envolvendo nutrição e saúde mental / comportamental. Durante anos, muitos acreditavam que aqueles com TDAH experimentaria uma piora dos sintomas à medida que níveis mais altos de açúcar fossem consumidos. Embora vários estudos endossem essa hipótese, mais pesquisas sobre TDAH e açúcar são necessárias para confirmar essa teoria.

TDAH e açúcar

O cérebro precisa de uma certa quantidade de açúcar para funcionar adequadamente. As funções cerebrais, incluindo a retenção de informações e memória, são alimentadas por açúcar. Essencialmente, o açúcar é a principal fonte de combustível do cérebro. No entanto, consumir muito açúcar pode ter um efeito negativo na saúde mental, física e comportamental. E quando se trata de pessoas com TDAH e açúcar, há evidências sugerindo um maior impacto negativo. Obviamente, cada pessoa é afetada de maneira diferente, mas para algumas pessoas com TDAH, excesso de açúcar pode levar ao aumento da hiperatividade, problemas de atenção e foco e humor flutuante (

Dietas para crianças com TDAH hiperativas e desatentas). Além disso, o açúcar afeta os níveis de dopamina, que podem causar níveis hormonais flutuantes. Assim, a conexão entre os sintomas do TDAH e o consumo de açúcar não deve ser descartada.

Sintomas de açúcar e TDAH

Um estudo da Universidade de Yale analisou os sintomas de açúcar e TDAH em crianças e concluiu que, com o aumento da ingestão de açúcar, os comportamentos destrutivos e a inquietação das crianças hiperativas aumentavam. Embora existam vários outros estudos que indicam aumento sintomas de TDAH com o aumento do consumo de açúcar, há outros que não encontram relacionamento. Um dos mais conhecidos desses estudos foi realizado em 1985 pelo Dr. Mark Wolrach. Ele olhou para 16 meninos com TDAH durante 3 dias e tomou metade de uma bebida açucarada, enquanto a outra metade recebeu uma bebida “placebo”. Os resultados não revelaram diferença na função comportamental ou cognitiva dos meninos. Portanto, embora pareça não haver uma resposta clara ao debate sobre o TDAH e o açúcar, se você acha que o açúcar pode estar afetando você ou seu filho, existem maneiras de reduzir.

Diminuindo o consumo de açúcar

Gerenciar a ingestão de açúcar parece bastante simples em termos de apenas evitar alimentos com alto teor de açúcar. No entanto, nem sempre é tão simples.

• Veja os rótulos dos ingredientes

Você já pode verificar a quantidade de açúcar em determinados itens que compra. No entanto, é provável que você não esteja procurando açúcares em coisas que você não consideraria que contêm açúcar em primeiro lugar. Mas cuidado: pode surpreendê-lo ao descobrir que o açúcar é adicionado a vários alimentos que você não considerou, como molho de macarrão e pão integral. É por isso que é tão importante verificar tudo o que você coloca no carrinho de compras.

• Saiba o que procurar:

Identificar quais alimentos contêm açúcar pode ser difícil, porque o açúcar nem sempre é listado como açúcar. Os fabricantes de alimentos tendem a usar nomes diferentes para "esconder" o açúcar nos alimentos, incluindo:

Frutose
Dextrose
Xarope de milho
Adoçante de milho
Xarope de milho rico em frutose,
Frutose cristalina
Xarope de malte
Sólidos de xarope de milho

• Esteja ciente dos desejos

De tempos em tempos, muitas pessoas (estejam ou não conscientes disso) tendem a usar alimentos para lidar com o estresse, emoções avassaladoras e momentos difíceis. E para algumas dessas pessoas, o açúcar é o seu destino. Comece a voltar sua atenção para seus desejos. Quanto mais consciência você tiver, mais poderá gerenciar esses desejos. Se seu filho tem TDAH e o açúcar é o seu principal objetivo, tente oferecer educação sobre opções mais saudáveis.

• Escolha especiarias sobre açúcar

Muitas pessoas gostam de adicionar açúcar aos alimentos e / ou bebidas para dar um sabor extra. No entanto, existem muitas outras opções para aprimorar o sabor do que você coloca na boca. Explore novas especiarias, ervas ou cítricos como opções alternativas para ajudar a gerenciar seu TDAH e o consumo de açúcar.

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