Refeições equilibradas, melhor comportamento

January 10, 2020 16:21 | Saúde, Alimentação E Nutrição
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Frutas, vegetais, proteínas e uma porção saudável de carboidratos: estes são os ingredientes de um plano de dieta equilibrada - que pode ajudar a controlar problemas de comportamento em crianças com TDAH causadas por fome, picos de açúcar no sangue ou falta de um determinado nutriente.

Por Karen Barrow
Frutas e legumes, parte de um plano de dieta para crianças com TDAH
Recipientes de feijão verde fresco, tomate, cebola, manjericão, maçã e batata na placa de madeira são bons ingredientes para crianças com TDAH

A hiperatividade tem sido associada a açucarado refrigerantes e bochechas cheias de doces. Não surpreende, portanto, que os alimentos pareçam ter um papel importante - bom e ruim - no transtorno do déficit de atenção e hiperatividade (TDAH).

Um sólido Plano de dieta de TDAH para crianças, cheio dos alimentos certos - e pobre em alimentos errados - pode ser um tratamento alternativo que pode ajudar a impedir que os sintomas fiquem fora de controle.

"O papel da nutrição no tratamento de qualquer condição crônica é importante", diz Helen Rasmussen, Ph. D., nutricionista de pesquisa da Universidade Tufts.

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Faye Berger Mitchell, nutricionista de Bethesda, Maryland, tem uma filha de nove anos que foi diagnosticada com TDAH há cinco anos. Enquanto sua filha toma remédio estimulante para controlar seu TDAH, Mitchell concluiu que uma pílula não é suficiente.

Ela descobre que, quando sua filha toma uma dieta equilibrada e amiga do TDAH, incluindo vegetais, carboidratos, frutas e muita proteína, seu comportamento tende a ser mais consistente sob controle.

"O maior desafio é fazer minha filha comer proteína", diz ela. A proteína é fundamental, diz Mitchell, porque pode prevenir picos de açúcar no sangue, o que pode aumentar a hiperatividade. Para Mitchell, algo tão simples como colocar um pouco de frango ou carne magra em todas as refeições (e até em lanches) fez a diferença para a filha.

Dr. Edward Hallowell aconselha todos os seus pacientes a pensar em seus pratos ao preparar uma refeição. Metade do prato, ele recomenda, deve ser preenchido com frutas e legumes, um quarto com uma proteína e um quarto com carboidratos. Essa combinação é uma dieta equilibrada e pode controlar mudanças de comportamento causadas pela fome, picos de açúcar no sangue ou falta de um nutriente específico.

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Além do prato equilibrado, Hallowell recomenda comer várias porções de grãos integrais todos os dias para evitar que os níveis de açúcar no sangue aumentem e depois caiam e reduzam os alimentos que contêm corantes e excesso açúcar. Vários estudos12 sugeriram que corantes alimentares artificiais e açúcar podem causar hiperatividade em algumas crianças com TDAH.


1 Jones, W. W. et al. "Resposta Adrenomedular Melhorada e Maior Suscetibilidade à Neuroglicopenia: Mecanismos subjacentes aos efeitos adversos da ingestão de açúcar em crianças saudáveis". O Jornal de Pediatriavol. 126, n. 2, 1995, pp. 171–177.
2 Mccann, Donna, et al. "Aditivos alimentares e comportamento hiperativo em crianças de 3 e 8/9 anos de idade na comunidade: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo". The Lancetvol. 370, n. 9598, 2007, pp. 1560-1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.

Atualizado em 3 de outubro de 2017

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