Nutrição e saúde mental: o que você come faz a diferença

Os pesquisadores determinaram que há uma forte correlação entre nutrição e saúde mental. Os alimentos que você come podem ter um impacto na sua saúde mental, por isso é importante dar uma olhada em quais alimentos você come, como eles fazem a diferença e por que (um diário alimentar e de humor pode ajudar com isso).

Como a nutrição afeta a saúde mental?

Ter uma nutrição adequada para cuidar de sua saúde mental não é curativo, mas estudos demonstraram, e nutricionistas concordam, que o que você come realmente faz diferença e que existem bons alimentos para a saúde mental. Portanto, convém incluir uma mudança de dieta em sua caixa de ferramentas de saúde mental e bem-estar. Ter uma dieta mais saudável e evitar junk food, alimentos com alto teor de açúcar e alimentos com alto teor de gordura é um ótimo lugar para começar, mas aprofundando-se, torna-se evidente que existem certos tipos de alimentos que têm maior impacto.

Os alimentos ricos em vitaminas e proteínas fazem a maior diferença, porque acredita-se que eles desempenham um papel na produção cerebral de serotonina, dopamina e outros produtos químicos do cérebro que contribuem e controlam humores. Portanto, quando o corpo tem uma deficiência de certas vitaminas e proteínas, pode ser a causa de humor baixo e até contribuir para doenças mentais, como depressão e ansiedade. (Quer um pouco

impulsionadores do humor alimentar? Leia isso)

Embora a solução simples pareça estar tomando muitos suplementos, resultados maiores serão vistos ao comer os alimentos por causa da maneira como nosso corpo absorve os nutrientes. A concentração dos nutrientes provenientes de uma fonte orgânica (melhor) versus um suplemento também pode ser diferente e, portanto, ter uma faixa diferente de eficácia.

Que tipos de alimentos devo comer?

Uma das chaves da nutrição e da saúde mental é comer uma variedade de opções saudáveis ​​que são, novamente, ricas em vitaminas e proteínas. Vitaminas específicas a serem observadas são as vitaminas B, como a B12, que tem sido associada a ajudar a diminuir a irritabilidade e a depressão. Nutricionistas e nutricionistas também recomendam frutas, vegetais e carnes orgânicas não processadas, porque elas terão a maior concentração dos nutrientes necessários.

Livros sobre Nutrição e Saúde Mental

Para uma leitura mais aprofundada sobre a relação entre nutrição e saúde mental, aqui estão três livros a considerar.

• Comida e humor: segunda edição: o guia completo para comer bem e sentir o seu melhor por Elizabeth Somer, M.A., R.D.: Este livro examina como os alimentos que você come afetam seu humor para melhor ou para pior e por que, além de oferecer dicas sobre as melhores combinações de alimentos para elevar seu humor, combater a fadiga e aumentar o poder do cérebro.
• Manual do alimento e do humor: encontre finalmente o alívio da depressão, ansiedade, TPM, desejos e mudanças de humor por Amanda Geary: Apoiado pela instituição de caridade de saúde mental MIND, este livro funciona como um guia para comer melhor e melhorar seu humor. Ele também inclui receitas e dicas de auto-ajuda daqueles que participaram da criação do livro.
• Nutrição ideal para a mente Patrick Holford: Como os outros livros, este examina como a comida afeta a mente e o humor. Usando evidências científicas, o autor descreve como qualquer pessoa de qualquer idade pode fazer a diferença em sua saúde mental através da nutrição.

referências de artigos